貴州大方:用好“天麻”品牌名片 提升產業鏈價值鏈
中新網畢節大方4月10日電 (楊茜 羅繼秀)“我自己種植天麻近8年了,今年種植了400余畝,一年收入可超過40萬元。我還在安樂鄉的合作社里工作,做菌種,一年下來還能再增加10萬元的收入。”貴州省畢節市大方縣八堡鄉農戶趙剛笑瞇瞇地說。
走進大方縣安樂彝族仡佬族鄉營腳村,村里種植1300余畝天麻。在村里的集體股份經濟合作社加工廠里,工人正在裝袋天麻伴生菌,以便用于下一步的種植。
安樂鄉副書記溫杰介紹,大方縣安樂鄉營腳社區領辦合作社實施林下種植,采用“黨支部+合作社+農戶+貧困戶”的模式,種植天麻1300余畝。如今,周邊村民利用農閑時間到基地務工,在增加收入的同時,也能照顧家庭。
大方縣有著“中國天麻之鄉”的稱號,這里海拔1400米至1900米,環境生態好,高濕度、高海拔、低溫度、低緯度的“二高二低”環境適宜種植天麻,種出來的天麻品質好、品相好、產量豐,獲農業農村部認定為全國唯一的“國家區域性良種(天麻)繁育基地”。
大方縣充分發揮天麻道地產區比較優勢,聚焦品種培優、品質提升、品牌打造,全力打造天麻產業。2023年完成天麻種植4.01萬畝、產值6.25億元,建成500-1000畝示范點5個,培育經營主體138家,覆蓋民眾1萬余人。
在大方縣貴州九龍天麻有限公司產品展廳,記者看到成品的天麻、天麻粉、天麻片、天麻面條、天麻酒等整齊地陳列在柜臺上。該公司總經理文平說:“由于貴州原生態的環境生長出來的好品質,公司產品最受沿海發達城市如廣州、深圳、上海歡迎,同時還銷往香港?!?/p>
《中華本草》(1989年)中證言:以貴州產質量較好,銷全國,并出口?!洞蠖ǜ尽酚涊d:貴天麻不僅作為地產名貴藥材運銷省外,更從清代光緒年間起便出口海外。
在產品的研發上,該公司以天麻“藥食同源”為契機,從單一化向多元化方向發展,目前開發了天麻咀嚼片、天麻湯包、天麻糕點等食品,經過精深加工,天麻的“身價”倍增,通過銷售助力產業振興。
“我們要通過利用‘好資源’,孕育‘好品種’,再把‘好品種’轉化為‘好品質’和‘好品牌’,爭取把天麻這一‘土特產’打造成鄉村富民產業。”文平說。
如今,大方縣正加快構建現代化天麻產業、生產、經營“三大體系”,圍繞品種、品質、品牌“三品”核心環節,著力打造以大方為核心的天麻全產業鏈融合發展集群,全力推動天麻產業高質量發展。
同時,為拓寬銷售渠道,借助廣州市天河區幫助建設的“大方灣區協作中心”,依托粵港澳大灣區菜籃子基地,建立發布“方貨入廣”名優產品推薦目錄,搭建大方天麻交易平臺,構建大方天麻倉儲物流服務網絡。
目前,位于大方縣的貴州天麻交易中心已建成投用,并運用電商直播帶貨平臺,推動“互聯網+天麻”發展。
2024年大方縣將持續發展天麻首位產業,完成天麻種植5萬畝。同時深挖天麻“藥食同源”潛力,積極爭取貴州天麻產業技術研究院組建投運,不斷提升天麻產業鏈、價值鏈。(完)
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