中新網寧德10月18日電 (呂巧琴 吳允杰)走進位于福建省寧德市古田縣的古田縣食用菌產業“數字大腦”運營中心，一塊大屏幕映入眼簾，各菌類產量占比、種植區域分布、溯源記錄等信息隨著簡單操作，便直觀可見。

　　該運營中心負責人林建明介紹，食用菌“數字大腦”平臺通過對食用菌“產前、產中、產后”各個環節的數據進行脫敏及保密處理后，進行實時動態展示，匯集形成一張古田縣食用菌全過程信息的產業鏈圖譜。

　　為實現數字技術對產業的賦能，古田縣食用菌“數字大腦”項目依托大數據、人工智能、物聯網等新一代前沿科技，構建起一個產業大數據中心+溯源、助產、助銷、供應鏈金融的四大平臺，實現全縣食用菌“一盤棋”統籌管理。

　　食用菌產業之于古田縣，既是強縣之基，又是富民之本。2023年，古田食用菌全產業鏈總產值255億元(人民幣，下同)，其中銀耳產量39.6萬噸，占全國90%以上。

　　官方消息顯示，當前，古田縣形成了“5678”發展格局，即涉農貸款50%用于食用菌產業、農民現金收入60%來自食用菌產業、農業人口中70%家庭從事食用菌產供銷、農業總產值80%來自食用菌產業。

　　古田縣吉巷鄉坂中村的銀耳種植戶彭仁勝，對此有著深切的感受。“村里家家戶戶都在種植銀耳，現在都是機械化工作。”彭仁勝說，現在自家每年收入十幾萬元，村里平均每戶每年種植銀耳約20萬袋，收入得到極大提升。

　　山中菇成“致富菇”，海中魚亦“暢游”大市場。在位于“中國大黃魚之鄉”寧德市蕉城區的三都澳海域上，藍天碧海與阡陌縱橫的新型塑膠深水網箱緊密相連，一幅“海上田園、多彩漁村”的詩意畫卷徐徐展開。

　　蕉城區三都鎮秋竹村養殖戶曾祖光說，原來的小網箱統一換成了深水大網箱，容積率擴大了三倍，養殖密度下降、魚病明顯減少，大黃魚的產量、品質和價格都顯著提高。

　　在中國人的餐桌上，每10條大黃魚就有8條來自寧德，而蕉城區三都澳官井洋是中國唯一的大黃魚內灣性產卵場。

　　近年來，蕉城區以實施“國魚計劃”為抓手，打造形成集大黃魚人工育苗、養殖、加工、銷售和出口基地為一體的完整產業鏈條，2023年全區大黃魚產量6.51萬噸、產值25.52億元，全產業鏈總規模達110億元，大黃魚從業農民人均可支配收入達3.85萬元，實現“一條魚富裕一方人”。

　　中國海洋大學水產學院院長艾慶輝說，在鄉村振興的大勢下，蕉城區構建大黃魚養殖產業鏈，打造大黃魚集群經濟圈，勢必將推動大黃魚產業與美食、文化、旅游深度融合發展。

　　山海交響，特色產業繪就閩東鄉村振興好風光。近年來，寧德市培育形成水產品、茶葉、食用菌、水果、蔬菜、中藥材、畜牧、林竹花卉及鄉村旅游“8+1”特色產業，2023年全產業鏈總規模突破2300億元，讓山歌越唱越嘹亮、海經越念越有味道；打造出5個百億強縣、24個十億強鎮、50個億元強村，實現興一業富一方百姓的良好效應。

　　從曾經的東南沿海黃金“斷裂帶”到如今的走好具有閩東特色的鄉村振興之路，在國家農業農村部農村經濟研究中心副主任、研究員金書秦看來，農特產業興旺是寧德市擺脫貧困的一大法寶。(完)