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(進博故事)中國牛牽手世界牛

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(進博故事)中國牛牽手世界牛

2023年08月15日 14:28 來源:中國新聞網(wǎng)
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  中新網(wǎng)上海8月15日電 (浦帆 周孫榆)近年來,隨著人民生活水平的提高,國內(nèi)對牛肉的需求量逐年上升。如今,中國已成為全球第二大牛肉消費國。然而,國內(nèi)牛肉產(chǎn)業(yè)卻也有著供不應(yīng)求的問題,需要大量進口牛肉來滿足國內(nèi)消費市場。

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  “大量進口牛肉對我們國內(nèi)的養(yǎng)殖有沒有沖擊,肯定是有的?!奔洲r(nóng)業(yè)大學(xué)副校長呂文發(fā)近日在接受中新網(wǎng)記者專訪時表示,養(yǎng)牛周期相對較長,大批量進口牛肉對國內(nèi)養(yǎng)殖企業(yè)以及加工企業(yè)都是挑戰(zhàn)。

  皓月集團管理副總裁張凱也有類似看法,他認(rèn)為,國外進口的冷凍牛肉具有成本優(yōu)勢,勢必會對國內(nèi)牛肉市場造成一定的沖擊。

  吉林省是國內(nèi)重要的肉牛主產(chǎn)區(qū),肉??偭恳?guī)模、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、種源建設(shè)等均處全國領(lǐng)先水平。呂文發(fā)介紹,吉林省目前已經(jīng)形成集肉牛良種繁育、養(yǎng)殖、交易、屠宰精深加工等較為系統(tǒng)的肉牛特色產(chǎn)業(yè),肉牛集群全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值已達到2000億元。

  位于吉林省的皓月集團,作為首批國家級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)之一,從創(chuàng)立伊始就確定了“圍繞肉牛全產(chǎn)業(yè)鏈不動搖”的發(fā)展戰(zhàn)略?!暗窍噍^于國外先進的生產(chǎn)加工技術(shù)和發(fā)達的產(chǎn)業(yè)運營理念,我們尚且存在著不小的發(fā)展差距?!睆垊P直言,通過參加進博會,皓月將國內(nèi)牛肉市場面臨的挑戰(zhàn),轉(zhuǎn)化為自身發(fā)展的機遇。

第五屆進博會上,皓月集團與JBS集團簽署了深度戰(zhàn)略合作協(xié)議。 皓月集團供圖

  據(jù)悉,皓月集團連續(xù)5年參加進博會,與諸多的牛肉出口商建立了聯(lián)系與合作。皓月與全球最大的動物蛋白生產(chǎn)商JBS集團已在進博會上連續(xù)4年簽署意向合作協(xié)議,且合作額度逐年遞增,在第五屆進博會上簽約金額達到30億元。此外,皓月還通過進博會,與烏拉圭、阿根廷、愛爾蘭、法國等多個“牛肉生產(chǎn)大國”的數(shù)百家牛肉供應(yīng)商建立起了長期穩(wěn)定的合作關(guān)系。

  “這些合作補充了我們的產(chǎn)品品類。”張凱表示,皓月一直以來主營冰鮮牛肉,近年來預(yù)制菜深加工產(chǎn)業(yè)快速崛起,價格更低的國外冷凍進口牛肉就成了預(yù)制菜的重要原材料,幫助皓月打開了預(yù)制菜深加工的市場。

皓月集團自主培育的“沃金黑?!薄!?a target='_blank' href='/' >中新網(wǎng)記者 周孫榆 攝

  此外,通過參加進博會,皓月集團能夠第一時間了解到全球肉牛行業(yè)的最新市場行情和產(chǎn)業(yè)動態(tài)?!耙酝覀兞私鈬馐袌龅膭討B(tài)不僅費時費力,而且在對接過程當(dāng)中的成功率是比較低的?!睆垊P說,自從參加進博會以來,即使在疫情防控期間,皓月的進口牛肉貿(mào)易業(yè)務(wù)始終沒受到影響。

  今年3月,“進博會走進吉林”經(jīng)貿(mào)洽談會在長春市舉行,這是今年“進博會走進地方”的首場活動,吸引了包括世界500強、行業(yè)龍頭企業(yè)在內(nèi)的160余家進博會參展企業(yè)匯聚吉林、洽談合作。

  JBS集團紅太陽亞洲區(qū)總裁達尼洛·伊澤利在活動上表示,JBS與皓月集團有多年合作關(guān)系,此次來吉林,本地的營商環(huán)境以及投資的空間都讓JBS充滿興趣。

今年“進博會走進地方”首場活動3月在吉林省長春市舉行。 中國國際進口博覽局供圖

  進博會向世界展示了“中國機遇”,而“進博會走進地方”系列活動讓參展企業(yè)看到了中國各地的資源優(yōu)勢、產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢、發(fā)展優(yōu)勢,并與之精準(zhǔn)匹配,進口資源也因此得以充分利用,國內(nèi)外企業(yè)在交流中發(fā)現(xiàn)共贏新機遇,在合作中為各行各業(yè)發(fā)展注入新動能。

  在呂文發(fā)看來,國內(nèi)外肉牛企業(yè)在養(yǎng)殖、加工、銷售全產(chǎn)業(yè)鏈都有多樣的合作契機。從養(yǎng)殖角度來看,可以引進國外當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)種母牛,豐富國內(nèi)自身原有的品種體系;從加工角度來看,國內(nèi)的生產(chǎn)加工水平與國外仍有一定差距,所以可以通過進一步合作,引進國外先進生產(chǎn)加工技術(shù);從銷售角度來看,通過進出口貿(mào)易合作,一方面可以為國內(nèi)的肉類企業(yè)解決原材料供給不足的問題,另一方面也可以擴充銷售渠道,促進銷售利潤增長。(完)

【編輯:陳海峰】
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