“內(nèi)蒙古味道”出圈 香飄進博會
(第五屆進博會)“內(nèi)蒙古味道”出圈 香飄進博會
中新網(wǎng)呼和浩特11月10日電 (記者 李愛平)皮如蟬翼、晶瑩剔透、鮮香四溢的呼和浩特燒麥,肉粒飽滿的通遼餡餅,筋道鮮香的牛肉干……這些聽起來就誘人的美食,香飄第五屆中國國際進口博覽會。
11月10日,記者從內(nèi)蒙古自治區(qū)商務(wù)廳等部門獲悉,在此次盛會上,火出圈的還有蒙古族傳統(tǒng)早茶、非遺美食豐鎮(zhèn)月餅、武川莜面等。
第五屆中國國際進口博覽會11月4日在上海開幕,作為世界上首個以進口為主題的國家級展會,本屆進博會共有284家世界500強和行業(yè)龍頭參加企業(yè)展。
在此次盛會上,內(nèi)蒙古官方通過影像視頻、實物展品、多媒體互動等方式,生動展現(xiàn)內(nèi)蒙古獨具特色的餐飲美食,讓“內(nèi)蒙古味道”走出內(nèi)蒙古。
內(nèi)蒙古餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會會長郎立興表示,“內(nèi)蒙古味道”在第五屆中國國際進口博覽會獲得外界的關(guān)注,可以說是實至名歸。
他透露,此前,內(nèi)蒙古創(chuàng)新推出的“阿爾山山野12味”“錫林郭勒蒙餐8絕”“河套20風味”等一系列美食,得到了國內(nèi)外游客的高度關(guān)注和稱贊。
從2018年,內(nèi)蒙古官方提出打造“內(nèi)蒙古味道”以來,獨特的巴盟釀皮、武川莜面、呼和浩特燒賣、通遼餡餅、赤峰對夾等特色小吃,在蒙古國展示并獲得好評。
外界認為,這也是“內(nèi)蒙古味道”能在第五屆中國國際進口博覽會上出圈的原因之一。(完)
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