2024閩臺匠人匠心交流活動在福州啟幕
中新網福州10月20日電 (鄭江洛 呂明)20日,“匠心攜手 閩臺一心”2024閩臺匠人匠心交流活動在福州啟幕。活動吸引約200位海峽兩岸嘉賓參與,涵蓋大陸百工百行業匠人職工代表、行業企業代表、相關領域專家學者、職業教育學校青年學子以及臺灣各行業匠人職工代表、行業企業代表、相關領域專家學者、臺灣青年匠人代表等。
參與“匠藝師承”拜師環節的臺灣學生謝建鋐說,以古法行拜師禮,凸顯了技藝傳承的重要性,同時也開啟了他對職業技能教育這一新的認知窗口。
“在中華民族現代化的道路上,理論領域已經達到了一定水平,必須要落地實操,而職業技能教育顯得相對重要。”謝建鋐說,受邀參加本次活動,他感到“收獲頗豐”,他體驗到教育的不同面向,比如說服裝設計、花藝、茶道、寵物美容等等。
謝建鋐是暨南大學博士生,他希望,未來能和兩岸職業教育方面的專家老師交流,不僅可以作為興趣,未來也可以考慮作為職業發展的方向。
臺灣餐飲裝飾藝術師賴龍柱已有二十九年的從業經驗,本次獲頒“閩臺名匠”,他現場展現,具有東方特色的“魚化龍”餐飲雕刻品。
他接受記者采訪時表示,與大陸同業交流餐飲雕刻技藝中,他發現大陸雕刻技藝非常精細,栩栩如生,這也是兩岸同行的共同追求。不過在臺灣,他認為他們會在“創意”方面花更多功夫。他希望未來大陸的“精致”和臺灣的“創意”能相輔相成,多多交流與合作。
現場,福建農業職業技術學院與臺灣職工教育和職業培訓協會共同為共建單位揭牌。臺灣職工教育與職業培訓協會理事長孔祥科表示,文化是國家和民族的根本,文化必須要落實在食衣住行方面,“閩臺匠人正是將文化精神落實在現實的生活,匠人們是文化真正的實踐者。”
“福建和臺灣具有不同的文化特色,各有所長,而背后所秉持的文化元素,系出同源,在兩岸工匠的作品表現當中,能看到共同的文化元素與中華的人文情懷。”孔祥科說。通過活動展現兩岸的工匠成果,互相學習融合,時代性的創新將為我們美好生活帶來更多的提升。
當天下午,兩岸職業教育發展交流會中,兩岸匠人專家深入探討了兩岸協同發展職業教育的未來,為兩岸職業教育的合作與發展提供了新的思路和方向。展覽活動同步開啟,圍繞“百工百業”、“協同發展”主題,分“傳承”與“發展”兩個區塊,展示傳統技藝的精湛與青年學子技能學習成果。 (完)
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