(走進中國鄉村)甘肅“蘋果村”煥新數字果業
中新社蘭州10月20日電 題:甘肅“蘋果村”煥新數字果業
作者 閆姣 魏建軍
蘋果樹變矮變瘦;蘋果有了“數字身份證”,還要定期做“體檢”;蘋果“七十二變”,經過一條條國際先進生產加工線,成了脆片、飲料和食用醋……甘肅平涼市靜寧縣有著40多年種植歷史的“蘋果村”里,如今發生了許多變化。
平涼地處蘋果黃金生產帶,這里生產的蘋果色澤鮮艷、脆甜多汁、香味濃郁,獲得“中華名果”等獎項。當地蘋果還曾擺上奧運健兒餐桌,搭乘“雪龍”號出征南極,出口遠銷30多個國家和地區。
甘肅德美地緣現代農業集團有限公司總經理田選賓,是當地頗有名氣的“蘋二代”,也是蘋果數字化種植的踐行者、領頭人。
“一棵樹長多少枝干,枝的長度是多少,一枝掛多少果,枝在多長時間內輪換,以及每畝地用工量多少,這些都可以數字管控,提升生產效率,同時對非標產品進行標準化生產管控,目前已延伸至蘋果前端產業的育苗、種植?!碧镞x賓19日接受采訪時表示,蘋果產業數字化還成為連接消費者和最原始、最傳統、最前端果品的一個情感紐帶。
提及下一步打算,田選賓說,計劃推動蘋果出口至東南亞市場,并向研發蘋果粉、蘋果白酒等蘋果高附加值的產業邁進。
當下正處于蘋果下樹收儲的關鍵期,為應對蘋果消費市場的旺盛需求,德美集團生產車間生產線滿負荷運行,工作人員緊鑼密鼓地進行輔助挑揀和封裝。大大小小的蘋果經國際先進的果品分選系統,被按照果面著色、果形、糖度、酸甜比、霉心病等類別,自動輸送至各自固定區域。車間負責人王亞祿介紹說,“蘋果會像人一樣拍X光片,通過紅外線掃描判定一顆果子的內部品質。內外篩選,匹配市場不同喜好的消費者?!?/p>
金秋十月,蘋果成熟。靜寧縣的鄉村,田間地頭果香味四溢,紅彤彤的果子掛滿枝頭。在當地一家大型蘋果基地,基地外圍欄上掛著“數字農業示范點”指示牌,不遠處是蘋果專屬監測設備。
蘋果種植歷史悠久的平涼市,目前面積穩定在150萬畝,產地平均銷售價格連續18年領跑中國其他地區,農民人均果品月純收入超過7500元人民幣。靜寧蘋果是該市王牌蘋果品牌,第三屆中國蘋果產銷峰會暨“靜寧蘋果”產業高質量發展招商推介大會16日在當地召開,吸引中國各地專家及客商。
“目前我們已實現了靜寧蘋果產加銷全產業鏈發展,在精深加工方面有干濕兩條線,干線包括凍干蘋果脆、膨化蘋果脆和蘋果干;濕線有NFC蘋果汁、蘋果醋飲、蘋果食醋等系列產品?!膘o寧縣隴原紅果品經銷有限責任公司副總經理何鵬虎說。
中國知名農業品牌專家、農本咨詢創始人賈梟建議當地,讓更多靜寧蘋果穿上“靜寧蘋果”品牌的衣裳;幫助更多靜寧蘋果企業用靜寧蘋果品牌把蘋果賣出去,打造產業中心而不僅是產地中心;讓靜寧蘋果為帶動平涼甚至甘肅蘋果產業發展付出努力。(完)
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