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江蘇宿遷:一碗蟹黃面 溫暖“咱們村”

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江蘇宿遷:一碗蟹黃面 溫暖“咱們村”

2024年10月10日 19:43 來源:中國新聞網
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  中新網宿遷10月10日電(劉林 唐娟)為傳承孝道文化,樹立文明新風,營造尊老、愛老、孝老的濃厚氛圍,10月10日上午,江蘇省宿遷市洋河新區橋北村在村冷庫基地院內舉辦“橋北‘蟹’謝你 家鄉會更美”村第六屆百叟宴活動,全村近百名老人齊聚百叟宴,歡度夕陽紅。

小板凳會上,老人們暢所欲言。劉林 攝

  早上八點多,老人們早早就來到現場。村衛生室醫務人員細心地為老人們量血壓、測血糖,進行簡單的體檢。

  “每周衛生室能不能免費給老人測量一次血壓血糖,老人娛樂場所需要適當推廣,鐵路施工路段受損希望盡快解決……”在隨后開展的小板凳會上,一個個問題接踵而至,村支兩委班子成員現場解答,同時記錄下來,有的問題現場拍板解決,老人們贊嘆不已。

  一番熱烈討論后,老人們現場觀看了螃蟹捆扎大賽,只見選手們全神貫注,左手按住螃蟹,右手轉動扎繩,平均30秒就捆扎好一只螃蟹。看得大家拍手叫絕,直呼過癮。老人們也從中了解到優質螃蟹的挑選秘籍,要包含背青、肚白、爪金、毛黃等常規特點。經過3分鐘比拼,村民周燈成奪得冠軍。

  橋北村位于大運河畔,擁有得天獨厚的水產養殖條件,這里的魚蝦螃蟹個肥味美。為了讓村里的老人們也能感受到豐收的喜悅,當地愛心企業特意提前一天捕撈99只螃蟹,煮制蟹黃面,祝福九九重陽。

宴席開始。劉林 攝

  隨后,宴席開始,老人圍桌而坐,村支兩委成員端菜倒水。酸菜羊肉、紅燒牛肉、清蒸鱸魚、絲瓜茶馓……十菜一湯,葷素搭配,老人們對村里精心準備的百叟盛宴,很是感激。

  “這個活動我們已經連續舉行了6次,我們也希望通過這個活動,讓橋北村的老年人生活得更加美好。”橋北村黨支部書記蔡則順說。(完)

【編輯:曹子健】
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