說方言吃燴面 哈薩克斯坦留學生變“河南妮兒”
中新社鄭州7月5日電 題:說方言吃燴面 哈薩克斯坦留學生變“河南妮兒”
中新社記者 韓章云
“啥?”“咋了?”“中!”地道的河南方言常掛在嘴邊,哈薩克斯坦留學生王寧(Aigerim)說中文時透著一股河南味兒,她也因此被同學們稱為“河南妮兒”。
今年28歲的王寧來自哈薩克斯坦阿拉木圖,目前是鄭州大學河南醫學院的一名博士研究生。今年暑期以來,她幾乎天天泡在實驗室做實驗、寫論文,為明年畢業而努力。
受在中國武漢留學的姐姐影響和對中國的向往,2016年,王寧在哈薩克斯坦完成本科學業后來到中國求學。
“姐姐說中國是我們的鄰居,有悠久的歷史,有很多好吃的美食。”王寧向中新社記者介紹,來中國是她在兒時就種下的一顆情感“種子”,“我出生在哈薩克斯坦與中國交界的城鎮。小時候,父母常在晚上指向中國的方向讓我看中國城市的燈光,那時就覺得中國并不遙遠,想去看一看。”
在中國生活多年,王寧漸成“中國通”,會說流利的中文,愛吃甜食的她對月餅、元宵和粽子一見傾心。熱衷旅行的她去過中國很多城市,武漢、西安、成都、杭州、深圳……每座城市的特色她都了然于心。在河南鄭州的學習和生活讓王寧覺得舒心,“這里干爽的風,和我的家鄉很像”。
王寧說,異國求學難免想家,但在鄭州,她可以感受到很多與阿拉木圖相似的地方,比如氣候上都是少雨、四季分明;飲食上,兩地都有豐富的面食,讓她能吃到家鄉味道,撫慰思鄉情。
“鄭州的饅頭、拉面、雞蛋餅,和我家鄉的一些食物很相似,飲食上我完全能適應。”河南特色美食也是王寧的“心頭好”,在鄭州的這幾年,她學著本地人的方式早上喝胡辣湯、中午吃燴面。
王寧很喜歡春節、中秋節等中國傳統節日,她表示,哈薩克斯坦也有類似的節日將親人團聚在一起,吃特定的節令食物,“哈中都有重視家庭、期盼家人團聚的文化傳統,這一點是相通的”。
繁忙的學習之余,在鄭州來一次City Walk(城市漫步)是王寧的解壓“法寶”。在鄭州商城遺址、二七紀念塔了解鄭州的前世今生,在嵩山少林寺圓武俠夢,在黃河畔聽炎黃二帝故事……
和游覽城市風光相比,王寧更喜歡鄭州濃濃的人情味兒。
“我的鄰居、送快遞的小哥、經常光顧的店鋪老板,他們對我很關照,有好吃的總邀請我嘗一嘗,這讓我覺得我不是一個人。”也正是和這些普通人頻繁地交流,在鄭州的這幾年,王寧的中文說得越來越有河南味兒。
再過一年,王寧就畢業了,她希望能為哈中民間友好交往作些貢獻,“現在哈薩克斯坦學中文的孩子有很多,我很樂意教更多的人學習中文,幫助他們了解中國”。(完)
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