(新春走基層)吃元宵觀煉膠 外國友人千年膠城里同享中國年味
中新網山東東阿2月4日電 (馬永偉 趙曉)參觀東阿阿膠城,近觀煉制貢膠過程,制作多味元宵……近日,由聊城市委宣傳部、聊城大學主辦的“外眼看聊城”主題系列活動第17期在東阿阿膠城舉行,來自坦桑尼亞、牙買加等國家的外國友人在千年古城里“沉浸式”感受中國年味。
“這里充滿了中國傳統年味,街道兩旁的商鋪和花燈很有春節氛圍,我非常享受這次經歷。”在東阿阿膠城參觀游覽后,來自坦桑尼亞的蘇子墨拿著福兔造型的棉花糖,用中文表達著自己的欣喜。
在參觀過程中,蘇子墨還對阿膠城百草廳內陳列的中藥材十分感興趣,在主持人的介紹下,他了解到常見的橘子皮也可以制成一味中藥“陳皮”。在細致了解陳皮的制作流程后,蘇子墨感嘆:“太神奇了!”
東阿古城盛產中藥阿膠,東阿阿膠素有“滋補上品”和“補血圣藥”的歷史美譽,一直以來備受人們推崇,并于2008年被國務院列入國家非物質文化遺產擴展項目名錄。“阿膠歷史悠久,我在古城近距離觀看了煉制貢膠的過程,感受到中國傳統中醫藥文化的博大精深。”來自科特迪瓦的秋菊說。
一位外國友人在參觀完中國阿膠博物館后,驚訝于東阿阿膠已經有近3000年歷史,并從講解員的介紹中了解到,東阿阿膠是滋補良藥,與中醫藥文明共生,與中華民族血脈相連。
臨近元宵佳節,外國友人還在古城內親身體驗了元宵制作過程。“自己制作元宵太有意思了,這個過程也讓我更加了解和欣賞中國的飲食文化。元宵也叫湯圓,吃了元宵,一家人歡歡喜喜,團團圓圓。”來自博茨瓦納的玫瑰現場品嘗完煮好的黑芝麻味元宵后,稱贊非常美味。
在參觀游覽和體驗品鑒中,外國友人們詳細了解了源遠流長的阿膠文化,體驗了阿膠城內豐富多彩的非遺活動,并為這座城市和生活在這里的人獻上新年祝福。“我們在阿膠古城祝大家兔年大吉、‘兔’飛猛進!”來自牙買加的冬梅和友人說。(完)
- 專題:2023年新春走基層
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