追著雪花看新疆|小麥上的“大文章”
深冬來到新疆昌吉,白雪已覆蓋大地,踩在其中,地面“撲哧”作響。推門進(jìn)入奇臺(tái)縣腰站子村的手工拉面生產(chǎn)車間,機(jī)器正“隆隆”轟鳴,一片火熱景象。
“我們的手工掛面現(xiàn)在暢銷全國。”腰站子村黨總支書記唐培科對村里的產(chǎn)品如數(shù)家珍,“我們的面粉、手工拉面、食用油、雜糧等 40余種綠色、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品,獲得中國、歐盟、美國、日本的有機(jī)認(rèn)證,全國各地都有我們的產(chǎn)品。”
腰站子村是全國聞名的“小麥之鄉(xiāng)”,近年來,腰站子村通過一二三產(chǎn)融合,不斷探索提升綠色農(nóng)業(yè)價(jià)值鏈,在小麥上做出了“大文章”。
2009年,腰站子村成立豐裕農(nóng)業(yè)服務(wù)專業(yè)合作社,圍繞小麥等作物實(shí)行集約化、標(biāo)準(zhǔn)化、科學(xué)化、品牌化種植。自此,腰站子村443戶村民變成了合作社的股東,大家共種“一塊田”,村民拿到了土地流轉(zhuǎn)費(fèi),作為合作社股東年底還可以分紅。在2022年,腰站子村合作社及各公司為村民發(fā)放分紅680萬,戶均1.54萬元。
“今年我和妻子在合作社中領(lǐng)到了近六萬元,不僅花不完,還可以攢下一些。”村民王金堂已經(jīng)74歲了,入股合作社可以讓他安心享受老年生活。
十幾年的發(fā)展,村里經(jīng)營的土地規(guī)模從幾千畝發(fā)展到20萬畝,延伸至周邊村鎮(zhèn)乃至巴州、伊犁、阿勒泰等地,“不僅耕種面積擴(kuò)大了,我們還運(yùn)用了現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)新技術(shù),種肥分離、精量播種、水肥一體化、播磨一體化等一系列措施不僅節(jié)本增效,20萬畝耕地僅需114名大小片區(qū)長來管理。”唐培科說道。
作物種植并不是腰站子村在小麥這篇“文章”上的重點(diǎn),將第一產(chǎn)業(yè)延伸到第二、第三產(chǎn)業(yè)才是重中之重。現(xiàn)在,腰站子村不僅配備面粉加工廠、手工有機(jī)拉面廠;還建成了美食廣場、麥田公園、特色民宿等特色鄉(xiāng)村旅游景點(diǎn),年接待游客13萬人次。
“現(xiàn)在我們已經(jīng)發(fā)展出重點(diǎn)加工綠色有機(jī)面粉、手工有機(jī)拉面、綠色食用油和綠色雜糧等4大類、40多個(gè)品種的‘腰站子’系列農(nóng)產(chǎn)品。”新疆豐驛農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司負(fù)責(zé)人說道,“今年,我們繼續(xù)擴(kuò)大手工有機(jī)拉面產(chǎn)能,年產(chǎn)量將達(dá)到1500噸。”
(光明日報(bào)全媒體記者王藝釗、汪媛、趙明昊)
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