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云南“野生菌”香飄天涯海角

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云南“野生菌”香飄天涯海角

2024年11月25日 10:27 來源:中國新聞網
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  中新網三亞11月25日電 (黃興鴻)24日,在海南省三亞市舉辦的第十二屆全國少數民族傳統體育運動會上,云南代表團的表演項目《菌兒豐收賽》為觀眾留下深刻印象。該作品的執行編導表示,將云南人日常找菌子的快樂搬到賽場,其目的是讓更多的外地朋友感受“有一種叫云南的生活”。

圖為運動員等待號令準備采菌子。黃興鴻 攝

  在第十二屆全國少數民族傳統體育運動會上,云南代表團共組織《競速彩篷》《歡慶》《鼓語歡騰》《躍動鼓韻》《柚子飄香》《團結花開》《菌兒豐收賽》7個表演項目參加比賽。

  當日的《菌兒豐收賽》現場,隨著過山號吹響,“團結村”與“和諧寨”的“村民”齊聚,兩隊人員開始比賽采菌子、運菌子、爭菌王,每輪均以最快完成為勝,三局二勝決出最終勝利方。

圖為運動員比賽采菌子。黃興鴻 攝

  《菌兒豐收賽》的參賽運動員李海玉來自云南楚雄彝族自治州雙柏縣文化藝術團,她介紹,該縣地處哀牢山,每年雨季,是野生菌生長的季節,許多人會上山找菌子。“找菌子、吃菌子是許多云南人的快樂,我每年都會去找幾次。”她介紹,當日比賽前搬運道具時,聽到不少人夸贊野生菌道具漂亮,表演過程中,博得陣陣掌聲,自己很開心。

  《菌兒豐收賽》的執行編導、運動員高寧稱,作品創作靈感正是來源于云南的采菌子,并加入競賽的內容。“云南是野生菌王國,小時候,我和小伙伴經常約著去找菌子,一部分自家吃,一部分售賣,我希望通過這個平臺,利用比賽,展示好云南豐富的野生菌資源,以及各民族的團結和諧。”高寧介紹,在雙柏,許多人家通過銷售野生菌實現增收致富,尋菌之旅也成為當地的旅游品牌之一,而整個楚雄州,野生菌年產值約70億元。

圖為運動員在比賽運菌子。黃興鴻 攝

  得益于氣候、地理等資源優勢,地處中國西南的云南擁有900余種野生食用菌,約占全國種類的90%、全球種類的36%,是名副其實的“野生菌王國”。

  云南各地結合各自野生菌的特點推出旅游產品。今年夏天,昆明啟動“避暑食菌季”活動,推出多條避暑、采菌路線。大理的旅游企業將徒步、科普與采摘野生菌結合,推出不同的“撿菌子”線路產品。武定、南華、易門、香格里拉等野生菌主產區,也通過“野生菌+節慶”帶動餐飲、旅游、購物發展,形成新的消費熱潮。

  高寧表示,云南的松茸、雞樅、雞油菌、干巴菌等各種可食用菌,絕對是一場味蕾的盛宴。希望外地朋友能在夏天前往云南,共赴一場關于美食的秘境之旅。(完)

【編輯:惠小東】
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