(新春走基層)海外臺山人細(xì)數(shù)家鄉(xiāng)年俗 齊慶中國春節(jié)
中新網(wǎng)江門2月14日電 題:海外臺山人細(xì)數(shù)家鄉(xiāng)年俗 齊慶中國春節(jié)
作者 李曉春 郭軍
“2月3日至4日,紐約舊金山唐人街這邊舉行農(nóng)歷新年街會,滿街張燈結(jié)彩,春節(jié)氛圍幾乎和臺山臺城步行街一樣,年花、年桔、春節(jié)飾品、對聯(lián)、應(yīng)節(jié)食品等應(yīng)有盡有,還有舞龍、舞獅活動,非常熱鬧!”2月7日,現(xiàn)居美國紐約的臺山鄉(xiāng)親伍先生說,逛街買年花、年桔是臺山人春節(jié)前的過年習(xí)俗之一。
談起廣東臺山的過年習(xí)俗,現(xiàn)居香港年逾八旬的臺山鄉(xiāng)親雷奶奶如數(shù)家珍。“進(jìn)入臘月,家家戶戶會擇日搞大掃除,除舊迎新。臘月廿三或廿四供灶,供品要甜的,沙琪瑪或米餅、片糖都行,舊時(shí)還會在灶邊放上一棵帶尾(葉)的小甘蔗,俗稱‘傍灶’。除夕前幾天,安排備年貨、整糍、殺雞宰鵝。除夕當(dāng)天,貼春聯(lián),掛年桔,煮肴祭祖,闔家吃團(tuán)年飯?!崩啄棠陶f:“正月初一或初二在家‘開年’之后,方可走訪親朋好友?!?/p>
“今年提前在餐廳與員工一起吃團(tuán)年飯,員工當(dāng)中有幾個(gè)臺山人,我安排她們除夕和正月初一、初二休息三天?!?月8日,在加拿大多倫多經(jīng)營餐飲行業(yè)的臺山鄉(xiāng)親李女士透露,團(tuán)年飯對于臺山人來講,它不僅是春節(jié)最具儀式感的一頓飯,更是在外漂泊的游子回歸家庭最具幸福感、最有安全感的時(shí)刻。
從農(nóng)歷正月初一起,臺山各鄉(xiāng)鎮(zhèn)紛紛舉行舞龍、舞獅、飄色等春節(jié)傳統(tǒng)活動,而許多海外臺山人反映稱,國外當(dāng)?shù)氐拇汗?jié)活動也非常熱鬧。
“在墨爾本,不僅有舞龍、舞獅,中心街區(qū)還有表演看,不少當(dāng)?shù)厝艘娒孢€會送上‘新年好’‘恭喜發(fā)財(cái)’等中國新春祝福語,和臺山人拜年見面時(shí)說的幾乎一樣。”2月10日,現(xiàn)居澳大利亞墨爾本的臺山鄉(xiāng)親朱小姐稱,她每逢春節(jié)喜歡約上親戚朋友去市中心湊熱鬧,感受當(dāng)?shù)氐哪晡丁?/p>
“在中國城,樹上掛滿了紅燈籠,很喜慶!獅會挨家挨戶上門表演,跟臺山等中國南方城市的春節(jié)傳統(tǒng)很相似。”2月11日,現(xiàn)居英國利物浦的臺山鄉(xiāng)親岑女士說,她一聽到“嘚咚鏘,咚咚鏘”熟悉的鑼鼓聲時(shí),當(dāng)年春節(jié)在臺山如癡如醉地圍看精彩舞獅表演的情景,迅速從腦海中浮現(xiàn)出來。
“今年春節(jié)的曼哈頓可以用人山人海來形容,舞龍、舞獅、放鞭炮、放禮炮都有,除了居住在附近的中國人之外,很多外國人也參與其中,放禮炮噴出的碎彩紙幾乎鋪滿了整條街。”2月10日,現(xiàn)居美國紐約的臺山鄉(xiāng)親黃先生說,近期當(dāng)?shù)馗亦l(xiāng)臺山新年“等墟”(臺山話,趕集的意思)一樣熱鬧。
同住在美國紐約的臺山鄉(xiāng)親伍小姐則表示:“我們今年提早吃團(tuán)年飯,家人喜歡吃什么就煮什么,但保留了白切雞、炒細(xì)粉這兩款家鄉(xiāng)臺山的傳統(tǒng)菜式?!彼f,“我來到美國后,特意學(xué)會家鄉(xiāng)傳統(tǒng)糕點(diǎn)‘發(fā)糕’的炊制。孩子們喜歡吃草莓味的,爸媽喜歡吃香草味的,所以每年春節(jié)我都會炊兩種味道的發(fā)糕,而且每次的出品都特別‘發(fā)’”。發(fā)糕炊熟自然裂開呈花瓣?duì)顒t最“發(fā)”,被賦予發(fā)財(cái)?shù)暮靡忸^。
今年春節(jié)是中國春節(jié)(農(nóng)歷新年)被確定為聯(lián)合國假日的第一個(gè)春節(jié),遍布全球110多個(gè)國家和地區(qū)的海外臺山人通過抖音、微信等線上軟件與遠(yuǎn)在家鄉(xiāng)臺山的親友分享當(dāng)?shù)貞c祝中國春節(jié)的盛況,在細(xì)數(shù)兩地年俗的同時(shí),紛紛送上新春的祝福,“新年好,恭喜發(fā)財(cái)!”出現(xiàn)的頻率最高。(完)
- 專題:2024年新春走基層
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