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(鄉村行·看振興)福建寧德推動食用菌產業高質量發展

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(鄉村行·看振興)福建寧德推動食用菌產業高質量發展

2023年11月14日 20:26 來源:中國新聞網
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  中新網寧德11月14日電 (呂若萱)14日舉行的福建省寧德市食用菌產業高質量發展情況新聞通報會披露,2022年,寧德市食用菌鮮菇產量120萬噸,產值76.51億元,均位居全省第一;其中銀耳產量達45.07萬噸,保持世界領先地位。

  “哪里有食用菌,哪里就有閩東人。”寧德市農業農村局副局長劉利說,據粗略估計,全國食用菌經銷量,福建人約占全國80%,閩東人約占全國50%以上,強大的銷售隊伍有力地支撐寧德市食用菌生產的良性運轉。

  寧德市古田縣被譽為“中國食用菌之都”。據古田縣志記載,早在隋大業年間(公元609年)古田縣境內就有人開始種植香菇。20世紀60年代初,古田人從椴木栽培銀耳開始,在全國率先掀起銀耳、香菇、竹蓀、黑木耳、茶樹菇生產的“五次浪潮”。

  走進古田縣吉巷鄉前垅村,高大的標準化菇棚鱗次櫛比,棚頂一塊塊光伏板映射著明亮的陽光,將光能源源不斷地轉化為電能。棚中高大的木架上,一排排菌包整齊排列。

  “新菇棚不僅可以放下更多菌包,人在棚里操作也更方便。”前垅村菇農蘭先生說,自己管理的30多個菇棚完成一茬采摘,可以獲得2萬多斤干品猴頭菇,畝產量超6000斤,受益于菇棚改造項目,村里菇農干品猴頭菇畝產量普遍提高了25%左右。

古田光伏菇棚。古田縣食用菌產業發展中心 供圖

  官方數據顯示,2022年古田縣食用菌產量91萬噸(鮮品),產值62億元,全縣農業人口中70%的家庭從事食用菌產供銷活動,農業總產值70%來自于食用菌產業。

  由古田縣“以菌立縣”,可窺見寧德市食用菌產業發展。近年來,寧德市以科技為動力,以項目為支撐,大力實施食用菌產業集聚壯大戰略,加快產業園區建設,用現代工業理念發展菌業,在龍頭培育、品牌創建、市場拓展、產業融合、科技創新等方面都取得了明顯成效。

  品牌效應進一步突顯。“古田銀耳”先后獲得“中國馳名商標”“中華人民共和國地理標志保護產品”等,在2022年中國食用菌區域品牌價值榜上排名第二,品牌價值達89.91億元。

古田縣選育的銀耳新品種。古田縣食用菌產業發展中心 供圖

  營銷網絡進一步拓展。全市擁有電商企業600多家、電商店鋪4000多家,年交易額達8億元以上。食用菌營銷網點遍布全國,營銷戶3萬多家,成功拓展日本、東南亞、歐洲、美洲等數十個國家和地區,食用菌產銷率達98%以上。

  科技支撐進一步增強。寧德市擁有33家民營科研所,菌種育種人才380多人,栽培技術工人1萬多人。建有福建農林大學(古田)菌業研究院,該平臺集聚高等院校40多個專家學者,形成引領產業發展的高端科研力量。

  產業融合進程進一步加快。致力挖掘閩東深厚的食用菌文化底蘊,先后編撰出版各類食用菌文化書籍40多部,創作了大量歌曲和微電影等形象宣傳片;大力發展“食用菌+生態旅游、休閑養生”等新模式,打造20多個食用菌文旅景點;高標準規劃建設中國食用菌之都現代產業園、全國菇棚光伏+示范基地、中國·食用菌文化博覽中心等融合發展平臺10多個等。

  劉利表示,將堅持項目帶動、園區推動、科技驅動、文化賦能,促進食用菌產業高質量發展,助推寧德鄉村產業振興。(完)

【編輯:李巖】
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