血脂升高就要少吃肉……是真是假？| 謠言終結站
2024年10月25日 16:29 來源：健康中國微信公眾號
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——血脂并非“壞東西”
血脂是指血漿中的膽固醇、甘油三酯和類酯如磷脂的總稱。與臨床和疾病密切相關的血脂成分主要是膽固醇和甘油三酯，其他的還有磷脂以及與白蛋白結合的游離脂肪酸。
可以肯定的是，血脂是人體必需的營養物質，參與機體新陳代謝，其中甘油三酯是能量的主要來源，而膽固醇則主要用于合成細胞膜、類固醇激素和膽汁酸，磷脂亦是細胞膜的主要組成成分。
出品：健康報·謠言終結站科普小組
審核：國家健康科普專家庫成員、北京大學人民醫院心血管內科主任醫師 劉健
策劃：李天舒 王寧
制圖：王珺珂
【編輯:曹子健】
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