做月餅、品茶、嘗柚子 臺港澳青年在北京共話中秋
中新網北京9月10日電 (朱賀)10日是中華傳統節日中秋節。當天,20余位在北京生活的臺灣、香港和澳門青年相聚海淀,體驗月餅制作和茶藝文化,品嘗柚子,共度佳節。
在臺灣女生林家萱帶領下,青年們在手掌處將月餅皮按扁,加入豆沙、奶黃、蓮蓉餡料,搓圓后放入模具,制作出印有“福”等字樣的月餅。
許多參與者首次體驗手作月餅,感到新奇有趣。北京大學體育教研部教師、臺青陳文成表示“沒想象中有難度”,他打算把親手做的月餅帶回給家人品嘗。
來自澳門的蔡銘駿上手很快,數分鐘內做好了抹茶、芒果和巧克力口味的冰皮月餅。蔡銘駿告訴中新網記者,他就讀于中國人民大學,剛結束在橫琴粵澳深度合作區的暑期實習,深切體會到該區域近年來發生的巨大變化,“萬丈高樓拔地而起,進入發展快車道”。
他期待畢業后回到粵港澳大灣區發展,“大灣區是年輕、多元、包容的區域,為年輕人提供了廣闊平臺,也很符合年輕人的定位”。
“疫情期間參加中秋團圓聚會非常不易,也很幸運透過活動認識更多朋友。”來自香港的羅天恩在活動中說。她目前在北京一家律師事務所從事法律相關工作,同時在清華大學攻讀法學博士。
來自臺灣的邱瓊怡和大陸男生李智結婚已有12年,夫婦二人一同參加了當日活動。邱瓊怡表示,兩岸婚姻家庭生活讓她對“一家人”有了深刻體會,在與丈夫相互理解、尊重、包容的相處中,她越來越融入北京生活。
北京大學港生姜任琦特意身著漢服參加活動,有“家一樣團圓的感覺”。在京學習、生活多年,她發現這里的漢服、國潮文化愈發濃厚。作為歷史學系學生,姜任琦期待學成后回到香港繼續推廣、傳承中華文化。
月餅制作結束后,青年們還體驗了品茶、嘗柚子等中秋傳統文化活動。活動由北京市海淀區青年聯合會主辦、北京“海淀臺灣青年驛站”承辦。(完)
- 專題:網絡中國節·中秋
國內新聞精選:
- 2024年12月25日 21:41:36
- 2024年12月25日 21:14:32
- 2024年12月25日 11:01:03
- 2024年12月24日 19:49:34
- 2024年12月24日 16:26:57
- 2024年12月24日 14:42:52
- 2024年12月24日 12:44:29
- 2024年12月24日 11:39:15
- 2024年12月24日 09:30:13
- 2024年12月24日 09:09:13