中新健康丨中國科學院院士仝小林:肥胖或超重人群不要去“搶秋膘”
中新網北京10月8日電 (記者 馬帥莎)10月8日迎來寒露節氣。國家衛健委當天在北京召開新聞發布會,介紹時令節氣與健康有關情況。針對肥胖人群在“貼秋膘”的秋季是否還可以正常減肥,中國科學院院士、中國中醫科學院廣安門醫院主任醫師仝小林表示,肥胖或超重人群此時不要去“搶秋膘”,而是要繼續減肥。
仝小林表示,“秋膘是金”,這是中國的一句古話。“秋膘”一詞既有文化內涵,也有生理現象。到了冬天,食物少了,所以在秋天趕緊“貼秋膘”是老百姓的一種習慣,但這是古代食物非常少的時候的進補方法。現在,肥胖人群如果在這時抓“秋膘”,前期努力可能就白費了。
仝小林指出,夏天消耗大,一般人需要在這時秋補,肥胖人群此時仍然要控制飲食,盡可能吃得清淡,可以多吃山楂,或喝點普洱茶、紅茶等,多吃蔬菜、水果。另外還要適當運動,消耗體內多余的脂肪,也可用非藥物療法如刮痧、火罐等,促進新陳代謝。肥胖或超重人群在這個時候不要去“搶秋膘”,而是要繼續減肥。
自古民間就有“秋燥”之說。談及在此秋冬交際之時如何養生預防秋燥,仝小林表示,“秋燥”是因為到了秋天之后,氣溫下降,空氣變得干燥,人們經常出現皮膚發干、眼睛發澀、口干、咽干等癥狀,這時就需要養陰和潤燥。首先是多喝水,及時補充水分,其次可服用“五汁飲”。
仝小林介紹了清代瘟病學家吳鞠通提出的“五汁飲”,即將梨、蓮藕、荸薺、鮮蘆根和鮮麥冬放在一起榨汁,也可以兌點蜂蜜、黃糖等調味,另外還可以水煮放涼之后喝,起到養陰、潤肺、潤燥的功效。
“如果湊不全這些食材,使用其中一兩種也可以,其他可用椰汁、鮮牛奶、鮮石斛、鮮百合、鮮銀耳替代,主要是用可以養陰潤燥的食物,秋天在家里制作簡易飲料。”仝小林說。(完)