劉永好:穩(wěn)定供求關(guān)系是穩(wěn)定豬肉價格的關(guān)鍵
(兩會人物)劉永好:穩(wěn)定供求關(guān)系是穩(wěn)定豬肉價格的關(guān)鍵
中新社北京3月3日電 題:劉永好:穩(wěn)定供求關(guān)系是穩(wěn)定豬肉價格的關(guān)鍵
中新社記者 劉亮
在中國人的“菜籃子”中,豬肉占據(jù)著重要的一席。如何避免豬肉價格的大起大落,守護好民眾餐桌上的“菜肴”?全國政協(xié)委員、新希望集團董事長劉永好在接受中新社記者采訪時強調(diào),穩(wěn)定供求關(guān)系是穩(wěn)定豬肉價格的關(guān)鍵。
新希望集團是中國最大的民營農(nóng)牧集團之一,集團創(chuàng)始人劉永好被視為中國知名的“養(yǎng)殖大戶”。
近年來,面對國內(nèi)外復(fù)雜嚴(yán)峻形勢的影響,國內(nèi)豬肉價格一度出現(xiàn)明顯波動,養(yǎng)殖企業(yè)經(jīng)營上也受到不同程度影響。
針對豬肉價格漲落的問題,劉永好強調(diào),“豬周期性客觀存在,不能完全避免”。他分析指出,2018年非洲豬瘟暴發(fā)后產(chǎn)能的大幅削減刺激了長時間的豬價高位運行,也刺激了產(chǎn)能的快速恢復(fù)。
“很多企業(yè),在短時間完成了規(guī)模大幅擴張之后,相應(yīng)的管理能力未及時得到所需的提升,加之2021年初新一輪變異的非瘟疫情暴發(fā),使得全行業(yè),特別是多家大幅擴張的企業(yè)養(yǎng)殖成本都出現(xiàn)了明顯上升,繼而導(dǎo)致了普遍虧損。”劉永好說。
除了非洲豬瘟,當(dāng)前新冠疫情、原材料價格上漲等因素也讓養(yǎng)豬業(yè)暫時面臨“低谷”。劉永好指出,從2020年初至今,新冠疫情在中國境內(nèi)總體上是安全可控的,但間歇性地在個別區(qū)域散點暴發(fā),也多少會給行業(yè)帶來一定影響。
“在需求側(cè),新冠疫情一定程度上影響了外出活動與消費,會影響一部分的肉食需求。在供給側(cè),偶發(fā)疫情的地區(qū)或使人員流動、物資運輸,如飼料、仔豬等受到一些限制,打亂正常的生產(chǎn)銷售節(jié)奏。”他說。
他以飼料為例指出,飼料成本占到生豬養(yǎng)殖成本一半左右,疫情之下,飼料原料價格上漲,勢必會帶來生豬養(yǎng)殖成本的上漲。面臨飼料成本的上升,企業(yè)需調(diào)整優(yōu)化飼料配方,同時也要做好飼喂過程管理,減少飼料浪費,加強各環(huán)節(jié)的基礎(chǔ)生產(chǎn)管理。
談及今年養(yǎng)豬業(yè)的行情,他坦言,2022年仍是充滿挑戰(zhàn)的一年。“行情總體上仍處于低位,豬價在上半年有較大的壓力,3月至5月會出現(xiàn)一個相對低點,過后會開始逐步出現(xiàn)相對調(diào)整。”
在他看來,豬肉價格的波動來自于供求關(guān)系的波動。“在2021年度豬價大幅下行后,國家已經(jīng)出臺了一系列的調(diào)控政策,且調(diào)控的焦點更關(guān)注于穩(wěn)定產(chǎn)能。在一輪又一輪豬周期之后,全行業(yè)各個層次的參與者,從大企業(yè)到小散戶,其養(yǎng)殖規(guī)模都得到了不同程度的提升,特別是頭部大型企業(yè)的集中度進一步提升。這也為國家更好地引導(dǎo)、調(diào)控產(chǎn)能創(chuàng)造了更好的條件。”
“相信今后豬周期仍然會長期存在,但在每一輪周期中的豬價波動,都會逐步減小,變得相對更加穩(wěn)定。穩(wěn)定供求關(guān)系就是穩(wěn)定豬肉價格的關(guān)鍵。”劉永好說。
今年全國兩會,劉永好也帶來了自己在穩(wěn)定生豬產(chǎn)能等方面的提案。提案就解決豬肉價格大幅波動,消除減少豬周期對行業(yè)和對國家經(jīng)濟運行的影響提出了多項建議,包括鼓勵豬肉消費,引導(dǎo)支持生產(chǎn)企業(yè)加工研發(fā)創(chuàng)新適合消費者需求的產(chǎn)品;加大對養(yǎng)殖企業(yè)逆周期金融支持,引導(dǎo)評級機構(gòu)合理客觀評判,完善金融風(fēng)險對沖工具等。
展望未來,他相信,在政府、企業(yè)等多方努力下,通過一系列措施和辦法,降低成本、提升效率,企業(yè)一定能夠戰(zhàn)勝豬周期和新冠疫情等因素帶來的挑戰(zhàn)。(完)
- 專題:2022全國兩會
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