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“洋弟子”“近庖廚”學做中國菜:希望回家做給父母嘗嘗

發布時間:2024年08月29日 10:16     來源:中國新聞網

  近日,來自北京交通大學的“洋弟子”們體驗古琴彈奏、學做中國菜,近距離感受中國傳統文化的魅力。在米其林黑珍珠主廚、上海子福慧餐廳聯合創始人、北京信園餐廳主理人薛偉的帶領下,孟加拉國留學生艾瑞福走進廚房,學做宮保雞丁與西紅柿炒雞蛋。“我的同學特別喜歡做西紅柿炒雞蛋,他說這個菜中國家庭大部分都會做,我也特別好奇。”艾瑞福說,“我希望回家以后,可以做西紅柿炒雞蛋給父母嘗一嘗。”在艾瑞福眼中,熱情的中國人讓他感受到了溫暖,中國就像他的家鄉一般。

責任編輯:【劉湃】

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