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有滋有味!南京一高校創意開設“品梅”課程

發布時間:2023年03月02日 08:29     來源:中國新聞網

  近日,南京農業大學園藝學院教授高志紅的“品梅”課開講。

  據了解,該節“品梅”課是《果品鑒評與文化》課程的一部分。課堂上,學生可以品嘗老師特意準備的溜溜梅、烏梅子醬等不同類型的梅制品,聆聽老師講述關于梅的詩詞、歌曲,梅的食品加工與儲存,梅的栽培、育種科學前沿知識。

  (俞佳寧 高峰 曾憲起 制作 葛勇 視頻來源 南京農業大學)

責任編輯:【房家梁】

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