粽子節(jié)來(lái)了！端午假期天氣地圖出爐 十大奇葩口味刷新粽子印象

　　中國(guó)天氣網(wǎng)訊 今年端午假期期間(6月3日至5日)，北方局地有高溫，南方雨勢(shì)強(qiáng)勁。中國(guó)天氣網(wǎng)特別推出全國(guó)端午天氣地圖，讓你提前知曉假期天氣；同時(shí)盤(pán)點(diǎn)十大奇葩粽子，看看哪些口味能刷新傳統(tǒng)甜咸黨的印象。

　　端午假期：東北華北雨水頻繁 江南華南雨勢(shì)強(qiáng)勁

　　中國(guó)天氣網(wǎng)首席氣象分析師胡嘯介紹，端午假期期間，我國(guó)天氣呈現(xiàn)出降水范圍廣、冷暖變化大的特點(diǎn)。在北方，華北北部、東北等地受冷渦影響，雨水頻繁，氣溫下滑；而在南方，冷暖空氣對(duì)峙，強(qiáng)降雨帶南壓，整體雨勢(shì)較為強(qiáng)勁。

　　在這個(gè)端午假期，我國(guó)降水主要集中在華北北部、東北南部、西北地區(qū)東南部、西南地區(qū)、江南、華南以及新疆北部等地，其中江南南部、華南北部雨勢(shì)較大，尤其是貴州、湖南等地有暴雨或大暴雨天氣，或影響交通出行。大城市中，武漢、長(zhǎng)沙、貴陽(yáng)、合肥、南京、上海、杭州假期遇雨概率較高，大家出行注意攜帶雨具，還需關(guān)注最新預(yù)報(bào)預(yù)警信息，避開(kāi)強(qiáng)降雨時(shí)段，安全出行。

　　氣溫方面，假期伊始華北中南部、黃淮等地將有35℃以上的高溫天氣，晴熱暴曬，外出需做好防曬；而華南南部等地，悶熱感依舊，小伙伴們需做好防暑降溫。

　　胡嘯提醒，端午期間局地午后極易出現(xiàn)雷暴、大風(fēng)、冰雹等強(qiáng)對(duì)流天氣，小伙伴們外出需多加注意；同時(shí)做好防護(hù)措施，佩戴好口罩，外出回家勤洗手。

　　粽子甜咸黨別爭(zhēng)了 這十大奇葩口味絕對(duì)刷新傳統(tǒng)粽子印象

　　仲夏端午，祈福安康，作為端午節(jié)的特色美食，粽子幾乎每年都會(huì)引發(fā)咸甜之爭(zhēng)。粽子的甜咸之爭(zhēng)其實(shí)與氣候環(huán)境、文化習(xí)俗等因素有關(guān)。北方人吃粽子偏愛(ài)甜口，而南方人青睞咸口。這主要是因?yàn)楸狈蕉嗟鼐用褚悦媸碁橹?，粽子一般作為飯后甜點(diǎn)，故粽子愛(ài)甜口；而南方氣候溫暖潮濕，適宜水稻生長(zhǎng)，居民以大米為主食，所以粽子一般會(huì)當(dāng)正餐，吃咸口也就順理成章了。

　　隨著美食的發(fā)展，粽子的口味也越來(lái)越多元化，從榴蓮、花椒到辣條、螺螄粉，有的光是名字就讓人覺(jué)得是“黑暗料理”。 而看似暗黑的搭配，實(shí)則獨(dú)具匠心，將創(chuàng)新和傳統(tǒng)口味完美融合，讓人直呼“真香”！ 快來(lái)看看這些奇葩口味的粽子。

　　萬(wàn)物皆可做餡，奇葩口味粽層出不窮。在中國(guó)天氣網(wǎng)發(fā)起的奇葩粽大調(diào)查中，榴蓮粽拔得頭籌，成為網(wǎng)友最想嘗試的口味。對(duì)于榴蓮愛(ài)好者來(lái)說(shuō)，榴蓮和糯米搭配在一起，香甜怡人，冷藏后口感更佳。

　　龍井茶粽緊隨其后，相比其他粽子，它最大的特點(diǎn)就是那宜人的清香。龍井茶粽是用龍井茶水浸泡過(guò)的糯米為料，煮出來(lái)的粽子有著翡翠的茶色，中間可以自由發(fā)揮放一些豆沙或紅棗，粽葉香加上龍井茶香，吃起來(lái)清香甜糯，非常解膩，仿佛置身于龍井茶園，舌齒留香，滋味難忘！

　　說(shuō)到魔芋辣條肉粽，喜歡吃辣條的小伙伴想必會(huì)蠢蠢欲動(dòng)。相比傳統(tǒng)咸味甜味的粽子，辣條粽反而有一番非常特別的味道。此款是把辣條包裹進(jìn)粽子，輕輕咬開(kāi)一股濃烈的辣條香涌上舌尖，甜糯的糯米和咸辣的辣條，這搭配、這味道給人無(wú)限想象空間。除了辣條，這款粽子還將五花肉、臘腸、梅干菜、四川辣椒和爆品魔芋爽進(jìn)行融合，多重餡料讓粽子具有更多層次的口感，讓你的味蕾盡情跳躍。

　　你聽(tīng)說(shuō)過(guò)螺螄粉粽和臭豆腐粽(又稱臭腳粽)嗎？可以想象那滋味，聞起來(lái)就很酸爽。這兩款粽子完美結(jié)合了小吃特色，又甜又咸又臭，吃起來(lái)奇妙無(wú)比，那味道簡(jiǎn)直是給味蕾帶來(lái)不一樣的反差感受，吸引的正是“臭味相投”的你！

　　還有花椒粽、泡椒肉粽，味道也非常誘人，就是這味道吃起來(lái)太刺激了，其中泡椒具有辣而不燥、辣中微酸的特點(diǎn)，當(dāng)它作為內(nèi)餡與肉類結(jié)合，這口感絕對(duì)勁爽，喜歡吃辣的可以大飽口福了。

　　此外，咖喱芥末蓮蓉粽、抹茶蔓越莓果醬粽、燕窩紫薯水晶粽更是不走尋常路，以多種食材組合出圈。例如咖喱芥末蓮蓉粽，咖喱、芥末加蓮蓉，這樣的組合聽(tīng)起來(lái)完全想象不出到底是什么味道，甜甜的椰蓉和美味的咖喱，再配上比較刺激的芥末，挑戰(zhàn)一口，能夠品嘗到多種味道，完美詮釋了什么是重口味中的奇葩，奇葩中的極品。

　　抹茶蔓越莓果醬粽配料也很豐富，當(dāng)抹茶的清香遇上蔓越莓的酸甜，一口下去果味清新，口感多層次，喜歡甜口的小伙伴不妨嘗試一下。而燕窩紫薯水晶粽可謂是粽子界的用料高配版，晶瑩剔透、顏值極高、軟糯Q彈、醇香微甜，口感絕絕子。

　　粽子作為慶祝端午的傳統(tǒng)食物，寄托著人們對(duì)美好生活的祝愿，相信總有一款你最“粽”意。中國(guó)天氣網(wǎng)溫馨提示，粽子雖好，卻不易消化，不要貪吃喔。祝愿大家端午安康。(策劃/劉珺 設(shè)計(jì)/劉紅欣 數(shù)據(jù)支持/胡嘯)