發布時間:2024年11月07日 17:18 來源:中國新聞網
一生癡絕處,無夢到徽州。徽州的絕在它的建筑與美食中展露。遠眺徽州古村落,或依山傍水,隨坡就勢,或四面環山,蓄水成湖,與自然構成了枕山、環水、面屏的理想格局。品一口徽菜美食,憶一道美味春秋。徽州人在吃上的精致,絲毫不遜于住的考究,徽菜的文化底蘊至深,既有儒家的飲食理念,又有著吳、越、楚的山越文化傳統,逐漸完善的烹調體系和經典菜品,使其成為吳越地區飲食文化的核心。(完)
制作 張俊 視頻來源 黃山市各區縣宣傳部
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