中新網12月8日電(中新財經記者 吳濤)“繼2024年消費開門紅后，隨著一系列促消費政策落地顯效，居民消費信心逐步恢復，消費市場潛能不斷釋放。”

　　12月6日，在“促進全球食飲創新 SIAL滬深雙展聯動”SIAL西雅國際食品展2025年啟動新聞會上，中國商業聯合會副會長劉勇表示，借助這一蓬勃發展的強勁勢頭，食品產業的優質供給帶動消費潛力持續釋放，為高質量發展注入源源不斷的動力。

　　SIAL西雅國際食品展不僅是全球食品飲料行業風向標，更是海內外跨境貿易平臺，在創新引領、推動產業發展等方面發揮重要作用，越來越多新產品、新技術、新服務借助展會進入海內外消費市場。

　　劉勇表示，SIAL品牌自2000年跨越重洋、扎根中國，深耕的滬深兩城兩大展會，不僅成為連接中國與全球食品飲料行業的重要橋梁，更是促進國際交流與合作、推動行業創新發展的世界食飲大平臺，這也是SIAL品牌在中國長期深耕的顯著成就。

　　“SIAL西雅展的全球資源優勢與專業辦展經驗，以及國內國際影響力得到持續釋放，每年吸引越來越多全球食品飲料企業和專業人士匯聚于此。SIAL西雅展將緊跟中國新發展格局，輻射全球，實現中國和世界的雙向饋贈和互鑒。”劉勇稱。

　　據介紹，SIAL全球系列食品展今年累計服務全球1.7萬展商、70萬專業觀眾。2025年SIAL全球系列食品展將在上海、深圳、巴黎、蒙特利爾、多倫多、新德里、吉隆坡、雅加達等地舉辦，展現世界食品創新趨勢，探索應對未來食品挑戰的解決方案。(完)