時已立夏，我聯(lián)想起往昔北京商販的叫賣聲。
叫賣，北方人叫吆喝，是一種古老的商品廣告形式。古今中外，凡是做買賣的地方，都有叫賣聲。據(jù)《史記》記載，兩千余年前就“狩獵于山，叫賣于市”了。明代湯顯祖的《牡丹亭·閨塾》中有：“你聽一聲聲賣花，把讀書聲都蓋住了。”
往昔北京端陽一過，街頭巷尾商販的叫賣聲便進(jìn)入高潮，有賣涼粉的，賣老玉米的，賣冰激凌的、賣西瓜的……而賣老玉米和冰激凌的吆喝聲更是京味十足。
賣煮老玉米者多用獨輪小車推著，邊走邊吆喝：“洛秧兒的老玉米唻哎——！五月鮮的老玉米唻哎——！”煮熟的玉米或金燦或雪白，叫賣時并冠以“洛秧兒”、“五月鮮”等字眼，具有很大的食欲誘惑力；而且其聲悠揚(yáng)入耳，頗有京腔京韻的味兒。
賣冰激凌的，則將制作激凌的鐵桶，一邊弄得反復(fù)旋轉(zhuǎn)，一邊清脆、高亢地吆喝：“哎——冰激凌雪花落！好吃不貴唻嘗嘗口道！”、“給的就是多唻，盛的就是多，哎——又涼又甜唻又好喝！”鬧市炎炎，聽著就覺得涼快。季節(jié)進(jìn)入秋季，賣涼食者漸落，代之而起的便是賣小金魚的、賣白花藕、老雞頭米的，給夏后的京城增加不少淡淡的秋意。
賣金魚的，肩挑兩個矮沿木盆，內(nèi)盛金魚、田螺與蝌蚪。金魚五光十色，蝌蚪黑如墨染，田螺個個碧綠，集于一處，相映如畫。賣者邊走邊吆喝：“買大小——哎小金魚唻咳！哈蟆骨朵大田螺絲唻——！”
往昔北京的商販叫賣聲，按節(jié)而至，四季不絕，即使在冰天雪地的日子，街頭巷尾的叫賣聲，也會給寒冬增加一些喧鬧和熱意。其中吆喝最動聽的有賣云豆餅的，叫聲是：“燙手熱唻——爛乎地唻咳，蕓豆噢——”賣羊肉包子的這樣吆喝：“新出屜的，這包兒熱的唻！羊肉的包子又熱唻——”聽著叫人發(fā)饞過癮，可說是一種街頭音樂。
有些商販還自編自唱獨有的歌詞，以招攬買主。早年天橋有個賣香面的，他編的歌詞是：“買一包咧買一包，香面裝進(jìn)繡荷包。金毛狗，郁金香，薄荷冰片茉莉香。買包裝在衣襟上，一陣風(fēng)來十里香。”何其形象，何其生動！
