昨日,連江縣第四屆梅洋梅花文化節開幕,來自兩岸休閑農業業者和專家學者,在話梅、賞梅之際,還將進行有關兩岸生態休閑農業旅游合作的研討。與會臺灣學者表示,兩岸休閑農業旅游合作日漸升溫,在休閑農業發展中多加些文化元素,不僅讓休閑農業更具特色,也有利于共同弘揚中華傳統文化。
臺灣中華兩岸農業交流發展協會理事長李謀監說,休閑農業一直是近年來兩岸農業交流“熱詞”。臺灣目前已有休閑農業區68個、休閑農場1300多個,基本遍布島內的319個鄉鎮。休閑農業近年來在臺灣雖然取得一定發展,但是與島內70萬余戶農戶總量相比,所占比重依然很低。
“休閑農業的發展其實是現代農業轉型的良機”,李謀監認為,休閑農業是與旅游業相結合的高效農業,發展休閑農業也要像旅游業一樣在文化和民俗等元素上做文章。
李謀監表示,兩岸休閑農業交流合作目前仍是處于初步合作階段,大陸許多休閑農業大都是“農家樂”體驗式的旅游,“種水稻、搓湯圓、釀米酒,游客DIY過程中最感興趣的其實是這些習俗背后的歷史文化故事。休閑農場只有披上文化的外衣,才能更吸引游客的眼球。”
《海角七號》中那個整天拎著一瓶酒四處推廣的吉他手“馬拉桑”,讓臺灣山地少數民族的小米酒頓時風靡兩岸。臺灣休閑農業學會常務監事林淵煌說,馬拉桑小米酒其實也是臺灣休閑農業發展的產物。
“馬拉桑,按臺灣少數民族阿美族的話說,就是‘喝醉了’的意思,小米酒則是布農族人節慶時的最愛。臺灣山地少數民族傳統文化與休閑農業結合,讓千年傳統有了全新的感受。”林淵煌認為,兩岸發展休閑農業,應當與當地傳統文化緊密結合,注重地方特色,才能在市場上獨樹一幟。
林淵煌還介紹了島內鼎鼎大名的梅子夢工廠園區。南投信義鄉是臺灣梅子主產區,當地農會將食品加工廠建成梅子夢工廠園區,除了生產特色農副產品外,集中了購物、用餐及休閑旅游等功能,吸引了眾多游客。宜蘭的香格里拉休閑農場,看螢火蟲,放祈福天燈,在島內也聞名遐邇。
“臺灣元宵節各地風俗不同,北天燈、南蜂炮、西祈龜、東寒單,許多休閑農場就把當地獨特的文化和民俗,移植到休閑農場,招攬游客。”林淵煌認為,兩岸同根同源,歷史文化和民俗風情相通,要為休閑觀光農業的發展,加入更多的文化元素。(朱力南)
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