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進出西藏列車有機蔬菜實現“現摘現炒”

發布時間:2024年11月14日 09:56     來源:中國新聞網

  近日,在拉薩開往北京的Z22次列車的餐車上,一名旅客正在“現摘現采”自主點餐,體驗別樣的舌尖上的旅途。與此同時,在其它進藏出藏的17趟普速列車上,都上演著旅客為自己的晚餐親手采摘綠葉菜的場景。

  據了解,為了滿足旅客用餐需求,中國鐵路青藏集團有限公司西寧客運段依托“天路格桑花”服務品牌,打造天路格桑花精品餐車,將菊花菜十多個品種的新鮮有機蔬菜搬上普速列車。為了確保有機蔬菜品質,種植蔬菜的有機土是專門定制的。蔬菜在生長過程中,專業技術人員對蔬菜存放條件、溫濕度嚴格把控。餐車上,有專業烹飪人員負責食材的烹制。

  劉洋 陳陽 青海西寧報道

責任編輯:【盧巖】

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