發(fā)布時間:2023年08月08日 11:33 來源:中國新聞網(wǎng)
【解說】季夏時節(jié),廣西梧州市蒼梧縣的連片茶山郁郁蔥蔥。在譚愛云經(jīng)營的茶葉加工廠內(nèi),工人們正在手工炒制鮮葉,廠房內(nèi)茶香彌漫。每天有超過7000斤鮮葉在此被加工成六堡茶。
【同期】廣西六堡茶制作技藝(自治區(qū)級)非遺傳承人 譚愛云
(晚上)7點(diǎn)到9點(diǎn)是我收鮮葉的時候,現(xiàn)在每天晚上也有7000來斤鮮葉,這是我300來家茶農(nóng)一起(拿來的),我把他們的鮮葉收到我這里統(tǒng)一加工。
【解說】譚愛云是廣西六堡茶制作技藝(自治區(qū)級)非遺傳承人。2011年,譚愛云開始組建公司,生產(chǎn)銷售并推廣六堡茶。多年來,她已將茶葉生意拓展至馬來西亞、印度尼西亞等東盟國家。
【解說】據(jù)了解,六堡茶屬黑茶類,因原產(chǎn)自廣西梧州市蒼梧縣六堡鎮(zhèn)而得名,有1500多年種植歷史,在清朝嘉慶年間入中國名茶之列,遠(yuǎn)銷東南亞各國及粵港澳地區(qū),是著名的“僑銷茶”。
【解說】在譚愛云心中,六堡茶不僅是飲品,更是生活、文化和傳承。小時候,譚愛云父親總告訴她,茶是有靈性的,承載著制茶人的心血和情感,每一次制茶,都是與自然的對話。保護(hù)傳承好老祖宗留下來的手藝“是制茶人的使命”。如今,隨著六堡茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展壯大,有越來越多的鄉(xiāng)親們加入種茶、采茶、制茶的行列中。
【同期】廣西六堡茶制作技藝(自治區(qū)級)非遺傳承人 譚愛云
我也相信六堡茶發(fā)展會越來越好,這是我最大的期望,就是看到現(xiàn)在很多的年輕人回來做茶,就是出去打工的,以前把老人、小孩丟在家里(外出打工),他們現(xiàn)在都回來了,因?yàn)樗麄兎N茶也能養(yǎng)活一家人,所以說這個產(chǎn)業(yè)(從業(yè)者)會越來越多。這邊的年輕人,特別是那個初中、高中的、大學(xué)的都有我們本地的學(xué)生,去念這個茶學(xué)專業(yè)的,所以說以后我們這邊六堡茶可能發(fā)展比以前會更好。
【解說】曾經(jīng),六堡茶因運(yùn)輸中斷而導(dǎo)致產(chǎn)銷一落千丈。直到步入21世紀(jì),隨著中國民眾生活水平的不斷提高,飲茶風(fēng)氣盛行,六堡茶消費(fèi)需求才重新攀升。如今,“復(fù)蘇”的六堡茶沿著“茶船古道”再出海,加速開拓海外市場,呈現(xiàn)產(chǎn)銷兩旺、量價齊升的良好勢頭。
【解說】六堡茶因其獨(dú)特的香氣和口感,在海外華人群體中擁有很高的評價和認(rèn)可度。2019年,廣西芊河茶葉發(fā)展有限公司總經(jīng)理黃列華帶隊(duì)到文萊參加茶葉展銷會,親歷六堡茶在海外熱銷的場面。
【同期】廣西芊河茶葉發(fā)展有限公司總經(jīng)理 黃列華
那個時候我們大概帶了有5萬元(人民幣)的產(chǎn)品,我們認(rèn)為是展銷的,我們是以宣傳為目的的,所以我們帶了一個產(chǎn)品出去,然后3天吧,我們在那里展銷,就有三個客商把所有產(chǎn)品都訂購?fù)炅耍@次就比較成功,把六堡茶留在了文萊。
【解說】截至目前,梧州市共有茶園31.22萬畝,年產(chǎn)六堡茶3萬噸,綜合產(chǎn)值約160億元(人民幣,下同),品牌價值達(dá)44.03億元。今年1—6月,梧州六堡茶出口東盟貨值同比增長117.9%。近年來,梧州市在東盟國家積極開展宣傳推介活動、與東盟國家共同制訂六堡茶國際和區(qū)域標(biāo)準(zhǔn),加快六堡茶行銷東盟。
陳沿佑 張廣權(quán) 廣西蒼梧報道
責(zé)任編輯:【李季】