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“萬里茶道”源頭羊樓洞的“變與不變”

發布時間:2023年10月22日 15:57     來源:中國新聞網

  【解說】赤壁羊樓洞是“萬里茶道”源頭之一,因出產青磚茶馳名中外,被稱為“世界茶業第一古鎮”。明清鼎盛時期,僅兩平方公里的羊樓洞古鎮匯聚中外茶商200多家,附近一帶的茶葉在此集散、加工,經長江水路到漢口,再轉入漢江至襄陽上岸,匯入陸上茶道,運往俄羅斯以及其他歐洲國家。

  【同期】加拿大華藝傳媒社長 楊星明

  我覺得非常震撼,我很喜歡這個茶,而且也非常喜歡這個地方。我覺得茶品的不光只是茶,還有更多的是一個文化一個傳承,我非常喜歡。

  【解說】青磚茶制作工藝頗為復雜,包括殺青、渥堆等6大工藝、72道工序。為便于運輸和保存,一般會壓緊成磚塊的形狀。

  【同期】國家非物質文化遺產“趙李橋磚茶制作技藝”第五代代表性傳承人 陳軍海

  年輕的傳承人的話,我們第五代的代表性傳承人現在是有六位了,還有其他的傳承的學徒。然后我的徒弟第六代的話他也要傳承發展,他也要培養第七代的這個傳承學徒。然后我們自己就要把這個磚茶制作技藝能夠守正創新,把它一代代的傳承發揚下去。

  【解說】如今數字化技術,在茶葉種植、品控、包裝、銷售等環節均有運用

  【解說】在羊樓洞茶文化生態產業園大數據平臺項目工作室,工作人員只需點擊鼠標,通過物聯網大數據平臺,茶苗長勢可實時呈現在大屏幕上。若出現葉片發黃、蟲害等情況,傳感器能夠發出“警報”。

  【同期】湖北青磚茶產業發展集團總經理 來平安

  我們的工作人員坐到我們監控室里面就可以全程了解我們茶園的長勢,隨時調控天氣、土壤、病蟲害。

  【解說】“萬里茶道”聯合申遺工作正加速推進,羊樓洞明清石板街作為“萬里茶道”申遺推薦點之一,吸引各地游客到此游玩、寫生、品茗。游客走進中國青磚茶博物館,追溯羊樓洞的前世今生。這個因茶而興的古鎮,在茶旅融合中煥發新生。

  鄒浩 吳淘淘 胡傳林 湖北赤壁報道

責任編輯:【羅攀】

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