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　　這幾天，廣州春節(jié)的喜慶氣氛濃烈，到處可以聽(tīng)到《迎春花》、《財(cái)神到》等賀歲歌，這也感染到了位于從化太平鎮(zhèn)一奶牛場(chǎng)的小奶牛們！記者昨日在這個(gè)奶牛場(chǎng)內(nèi)看到，奶牛們一邊聽(tīng)著牛舍上的音響里播出的節(jié)日樂(lè)曲，一邊“聞樂(lè)起食”，胃口大增。奶牛場(chǎng)的管理人員施先生說(shuō)，自從去年12月份開(kāi)始試驗(yàn)這一方法以來(lái)，聽(tīng)了音樂(lè)的奶牛食量能比平常增加一半，產(chǎn)奶量每頭牛每天能增加2公斤。

　　聽(tīng)輕音樂(lè)溫順聽(tīng)DISCO起舞

　　事實(shí)上，國(guó)內(nèi)外都有過(guò)報(bào)道，部分奶牛場(chǎng)為了給奶牛催乳，專(zhuān)門(mén)請(qǐng)琴師“對(duì)牛彈琴”——現(xiàn)場(chǎng)給奶牛演奏輕音樂(lè)或者設(shè)置音響器材放一些樂(lè)曲。但是據(jù)從化這一奶牛場(chǎng)的管理人員施先生介紹，這種方法由于沒(méi)有得到確切的驗(yàn)證和科學(xué)的總結(jié)，所以在廣東等地還不是很普遍。“2003年我在三水看到過(guò)，后來(lái)就沒(méi)見(jiàn)到了。”施先生說(shuō)。

　　施先生說(shuō)聽(tīng)音樂(lè)可以消抵奶牛對(duì)奶牛場(chǎng)內(nèi)各種不利因素的應(yīng)激反應(yīng)，從而使其情緒穩(wěn)定，增加食欲和食量，激活乳腺，使得泌乳加快、下乳順暢，提高產(chǎn)奶量。

　　“特別是在擠奶的時(shí)候，如果奶牛情緒暴躁，相互擁擠、踩踏，套杯時(shí)又不配合擠奶員，就會(huì)對(duì)產(chǎn)奶量有很大影響。”施先生說(shuō)，奶牛場(chǎng)內(nèi)聽(tīng)了音樂(lè)的奶牛都乖了很多，既安靜又聽(tīng)話，“但是千萬(wàn)不能播DISCO這類(lèi)樂(lè)曲，奶牛都會(huì)亂跳起來(lái)。所以我們現(xiàn)在只播些節(jié)日樂(lè)曲、古典音樂(lè)一類(lèi)的輕音樂(lè)。還有一些鋼琴曲、電子琴曲目。”

　　每天播放6小時(shí)音樂(lè)

　　記者了解到，太平鎮(zhèn)這個(gè)奶牛場(chǎng)總共養(yǎng)了近1000頭奶牛，都屬于北京黑白花品種。自從去年12月10日開(kāi)始裝上音響設(shè)備以來(lái)，有60頭小奶牛享受到了每天進(jìn)食前后可以聽(tīng)到音樂(lè)的VIP待遇。“早上5時(shí)到7時(shí)、中午10時(shí)到12時(shí)和晚上6時(shí)到8時(shí)是奶牛吃飯的時(shí)間，我們?cè)谒鼈兠看芜M(jìn)食的前后各一小時(shí)都播放音樂(lè)，一天總共就要播6個(gè)小時(shí)。”施先生說(shuō)，奶牛主要吃啤酒糟、青玉米稈等粗飼料，沒(méi)聽(tīng)音樂(lè)以前這60頭牛每頓只能吃兩車(chē)飼料，現(xiàn)在卻能吃三車(chē)。

　　施先生說(shuō)，奶牛場(chǎng)給每頭奶牛都掛上了一個(gè)編號(hào)牌，每天擠兩次奶，產(chǎn)奶量都有記錄在案，聽(tīng)音樂(lè)的奶牛比不聽(tīng)音樂(lè)的奶牛每頭能多產(chǎn)2公斤牛奶。“人怕悶，奶牛也怕悶，整天在一個(gè)環(huán)境里待著，它也會(huì)煩。所以也要跟人一樣，經(jīng)常聽(tīng)聽(tīng)音樂(lè)，換換環(huán)境，生活質(zhì)量才能更高。”施先生說(shuō)。(賴偉行）