中新網8月10日電 香港文匯報今天報道，香港政府昨提出四個防止禽流感在港再度爆發的方案。衛生福利及食物局將在今年十二月發表咨詢文件，至明年初將有決定。但業界指任何一個方案均會趕絕本地活家禽業，影響最少三萬人生計。
自禽流感在九七年爆發以來，政府一直研究應否實行中央屠宰，但政府“全城清潔策劃小組”發表的總結報告仍未有定論。
小組主席、政務司司長曾蔭權昨日在記者會上便一口氣數出政府為何只列出方案，不作決定的原因：專家對于是否實行中央屠宰意見不一；支持中央屠宰的科學證據不完整、研究不充分；業界的意見也有道理；市民的意見不能統一等等，因此最有效的方法是先列出各方案的優劣，由社會決定。他強調，政府對四個方案“未有傾向性的決定”，只要考慮到受影響人士的利益，盡量照顧他們的需要，任何措施均可行。
報告提出的四個方案包括：全面取締本港活家禽業，禁止進口、出售和飼養活家禽，只可以進口和出售冰鮮和冷藏的家禽；第二個方案即中央或地區屠宰，屠宰后的家禽經冰鮮或泠藏處理，并禁止出售活家禽，但可繼續飼養和進口；第三個方案同是中央或地區屠宰，但屠宰后的家禽不作冰鮮或冷藏處理，而作為“新鮮”肉類出售；最后一個方案則是在雞檔內安裝玻璃或膠板，分隔顧客和家禽。
