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　　講述人：彭勇

　　國外供職：蘇丹喀土穆中華熊貓餐廳總經理

　　中華熊貓餐廳，這是彭勇在蘇丹喀土穆開的中國餐廳的名字。

　　今年10月1日，不能回國的他將組織三四十位在蘇丹的中國人在餐廳聚會，慶祝新中國成立六十周年。

　　餐廳用“熊貓”做名字體現中國特色

　　1975年出生的彭勇，是四川重慶人，2001年出國到蘇丹喀土穆。

　　2001年11月，彭勇在蘇丹的餐廳正式營業。

　　昨日，在接受記者采訪時，彭勇說，之前在給餐廳起名時他用了很多心思，最后才想到這個名字，“熊貓是中國的國寶，體現中國的特色，看到這個名字，大家一定會想到是中國餐廳。”

　　剛開業時，彭勇的餐廳面積為200平方米左右。

　　“當地很多人都比較喜歡中國菜，很多在喀土穆的中國人也經常光顧我的餐廳。”彭勇說，隨著生意越來越好，他的餐廳規模也越來越大，現在餐廳的面積已經擴至500平方米左右。

　　彭勇的餐廳不僅經營中國菜系，餐廳內裝修的風格也是中式的，“出國在那里的中國人，到我的餐廳就餐，會有一種回家的感覺。”

　　每逢節日都會組織大家到餐廳聚餐

　　“我1997年出國到阿聯酋，2001年來到蘇丹，我知道在國外的人都非常想家。”彭勇說，正因為自己這種切身的感受，讓他產生了每逢節日便組織大家聚會的想法。

　　“春節、‘五一’、中秋等節日，我們在蘇丹的幾十人都會到我的餐廳聚會，大家在一起感覺非常好，就像是一家人一樣，非常親切。”彭勇說。

　　“今年10月1日的聚會，很多人在9月初便開始張羅了。”彭勇說，現在已經有三四十人預約參加當天的聚會，“我們在國外的中國人，不能在國內給祖國慶生，就在國外一起慶祝一下吧。”

　　彭勇一年差不多能回國一兩次，“每次回國，覺得祖國的變化都非常大，非常美麗。”彭勇說，再過兩年，他就會將事業轉移到國內，在國內發展，“中國才是我的家。”(房延彥 陳嬋嬋)