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飲食陷阱 你占哪一樣?

2008年12月24日 14:09 來(lái)源:生命時(shí)報(bào) 發(fā)表評(píng)論

  生活在都市叢林的現(xiàn)代人,因工作忙碌,經(jīng)常在外用餐或者隨便吃吃,而忽略了飲食也是防治疾病、促進(jìn)健康、延緩衰老的重要因素。不良的飲食習(xí)慣不僅會(huì)影響健康,還會(huì)降低工作效率,影響工作質(zhì)量。在嘗試讓你身體健康的飲食方法之前,不妨先改掉不良的飲食習(xí)慣。

  不吃早餐

  省略早餐會(huì)使胃受到嚴(yán)重的傷害,讓人無(wú)法精力充沛地工作,而且還容易加速衰老。國(guó)外某大學(xué)經(jīng)研究發(fā)現(xiàn),在接受調(diào)查的7000人中,不吃早餐的人死亡率高達(dá)40%,而另一所大學(xué)在一次對(duì)80至90歲老年人的研究中發(fā)現(xiàn),他們長(zhǎng)壽的共同點(diǎn)之一是:每天吃一頓豐盛的早餐。

  晚餐太豐盛

  傍晚時(shí)血液中胰島素含量為一天中的高峰,胰島素可使血糖轉(zhuǎn)化成脂肪被凝結(jié)在血管壁上,晚餐吃得太豐盛,久而久之,人便肥胖起來(lái)。同時(shí),持續(xù)時(shí)間較長(zhǎng)的豐盛晚餐,還會(huì)破壞人體正常的生物鐘,容易使人失眠。

  嗜飲咖啡

  過(guò)量咖啡的攝入容易使人罹患心臟病。咖啡中含有高濃度的咖啡因,可使心臟功能發(fā)生改變并可使血管中的膽固醇增高。嗜飲咖啡,還會(huì)降低工作效率。

  餐后吸煙

  飯后吸一支煙,中毒量大于平時(shí)吸十支煙的總和。因?yàn)槿嗽诔燥堃院螅改c蠕動(dòng)加強(qiáng),血液循環(huán)加快,這時(shí)人體吸收煙霧的能力處于最佳狀態(tài),煙中的有毒物質(zhì)比平時(shí)更容易進(jìn)入人體,從而更加重了對(duì)人體健康的損害程度。

  保溫杯泡茶

  茶葉中含有大量的鞣酸、茶堿、茶香油和多種維生素,用80℃左右的水沖泡比較適宜,如果用保溫杯長(zhǎng)時(shí)間把茶葉浸泡在高溫的水中,就如同用微火煎煮一樣,會(huì)破壞茶葉中的維生素,使茶香油揮發(fā),鞣酸、茶堿大量滲出,這樣不僅降低了茶葉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,還使有害物質(zhì)增多。

編輯:張艷紅】
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