昨日,省工商局公布濫用食品添加劑抽查結果,粉絲產品、面粉及面粉制品、水發產品質量總體較好,但部分批次豆制品的衛生指標嚴重超標。
近日,省工商局在武漢市武昌區、十堰、荊州、襄樊、鄂州五個城區,對上述四大類食品進行了抽樣檢驗。共抽樣200個批次,合格171批次,抽查合格率為85.5%。
29批次不合格產品中,11批次是違法添加非食用物質和濫用食品添加劑,主要問題是面粉制品違規使用二氧化鈦、過氧化苯甲酰等增白劑,水發制品違規使用二氧化硫、甲醛等防腐劑;還有18批次不合格產品均為豆制品,主要是菌落總數和大腸桿菌超標。(記者張樂克 通訊員彭為紅 吳培)
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