發表評論 中新網4月26日電 據西班牙《華新報》報道，4月12日，西班牙南方日報與西班牙電視五臺分別曝料，馬拉加中國人餐館將自己飼養的狗屠殺食用的消息。該消息在當地西班牙居民當中造成極大反響，馬拉加動物保護協會安排人員到當地中餐館、華人商店門口分發宣傳單，呼吁中國人停止吃狗肉；部分喜好中餐的當地居民拒絕光顧中餐館，以示抗議；當地警方動用大量警力對中國食品進行大檢查……一時間風聲鶴唳、人心惶惶，給當地的華僑華人造成極大的負面影響。
西班牙南部華僑華人協會以及馬拉加當地各中餐業主對此事積極做出回應，通過各種渠道發表聲明。聲明表示，當地華人將自己飼養的狗用作食用之說純屬謠言，中國移民尊重當地的法律法規與傳統習俗，同樣把狗當作自己的朋友，將其屠殺用以食用之說純屬空穴來風。
眾所周知，西班牙動物保護法嚴禁屠殺、食用，馬拉加當地華僑華人顯然不會置當地法規不顧“拼死”吃狗肉，那么當地媒體所曝料的“中國人吃狗肉”之說從何而來？
事件源頭
記者與馬拉加當地華僑華人多方聯系，欲查詢該事件的源頭，但是說法五花八門，均無法得以證實。
比較集中的說法為；有西班牙當地居民前往某中餐館用餐，看到該餐館的業主與幾個朋友圍著一個火鍋吃得熱火朝天，就好奇問及是何美食吃出如此氣氛，該餐館業主坦言，是狗肉火鍋。把狗殺了用來做火鍋料！西班牙人聽了之后覺得非常震驚，于是他們向當地的動物保護協會反映了此事。動物協會便聞風而動，組織志愿者前往當地部分中餐館、華人商店門口，分發宣傳單，呼吁中國人要把狗當作自己的朋友予以善待。西班牙當地媒體聞得此事，當然不放過機會，對事件進行大肆渲染。于是馬拉加中餐館便莫名陷入四面楚歌的境地。
對于該說法，記者通過電話對當地多家中餐業主進行采訪，一部分業主僅表示此事與自己無關、其他的一概不知，另一部分業主則糾正到“聽過這種說法，但是地點不對，是說有人在倉庫區住家吃狗肉被曝光，并非發生在中餐館”。
有消息人士分析，事件很可能源于中國移民與西班牙當地居民一句玩笑的話語、或者在語言上的溝通障礙。
中國人有吃火鍋的喜好，在吃火鍋的時候，有好奇的西班牙人問起，他們就以玩笑的口氣回答“是狗肉火鍋”，其實鍋里放的是羊肉或者牛肉。
西班牙的羊肉、牛肉都是非常美味的火鍋料，沒必要逆著當地法律吃狗肉。以上述事件源頭之說的版本，很可能當時的中餐館業主面對西班牙人的好奇表情，盡量詳細地向對方介紹了中國人火鍋文化，其中提及在國內有“狗肉火鍋”這種火鍋，由于語言表達過程出現問題，傳到西班牙人耳朵里的信息成為了“我們在吃狗肉火鍋”。
出于考慮到目前“狗肉事件”、給馬拉加華人所造成的負面影響，目前未有華人出面承認與該事件源頭有關。
當地部分媒體報道帶有意擴大事態的傾向
西班牙南方日報在報道此事時，文章所配的資料圖片為一張當地華人服裝批發區的照片。據該區份華人批發商反映，這張照片至少三年以前，因為照片上店鋪的廣告牌在三年之前就已經更換了。說明南方日報的記者并未就此事，在近期內對當地華人進行采訪證實，只是片面地根據個別西班牙人所反映的問題，而武斷定下“中國人把自己養的狗殺掉并食用”的結論。對此，南方日報的回答是，圖片跟內容的聯系不是太必要的。
在這點上，西班牙電視五臺記者似乎勝過南方日報，他們扛著攝影機親臨華人倉庫，就此事對部分華人企業主與工人進行了采訪。接受采訪的中國移民均表示，吃狗肉在中國是法律所允許的，而且有人專門從事養殖食用狗；西班牙法律不允許吃狗肉，大家都很清楚，西班牙居民把狗當寵物樣子，中國移民一貫很尊重這個習俗。通過當地媒體，反映作為外來移民，介紹了祖籍國的生活習性，也表示了自己遵守居住國法律、尊重當地居民的生活習俗的立場，這本合情合理、無懈可擊。然而，采訪經過剪輯之后，播放出來，被翻譯成西班牙變成，中國人承認了在西班牙吃狗肉之事。接受采訪的中國移民心里頓生被愚弄的感覺。
當地華僑華人協會以及當地中餐業主積極回應 抗議媒體惡意報道
西班牙南方日報與電視五臺有意扭曲事實，以圖擴大事態，迎合當地民眾，從中增加自身的效益。然而此舉給當地的中國移民帶來極大的負面影響，引起當地華僑華人的強烈反感。南部華僑華人協會與馬拉加當地中餐業主就此事積極做出回應，一方面通過華文媒體向全西班牙的華僑華人陳述事情真相尋求聲援，另一方面向南方日報與電視五臺發出律師信，以通過法律的途徑對當地媒體惡意報道討一說法。
西班牙南部華僑華人協會夏志杰會長表示，我們中國移民一貫遵紀守法，在西班牙宰殺狗是屬于違法的，這是大家都知道的，馬拉加動物協會硬是要給我們扣帽子，說我們吃狗肉，可是證據呢？他們至今無法拿得出一個可以說明問題得證據；而且西班牙部分媒體為了炒做不惜歪曲事實得一貫作風是眾人皆知的，這件事我們要堅決予以回擊。
中國移民在此事件上的回應，引起了西班牙當地其他媒體的關注。4月24日中午2點左右，西班牙電視臺南方頻道就此事對馬拉加某中餐館業主李先生進行了采訪。
李先生向南方頻道記者表示，中國移民都以積極的心態融入西班牙當地社會，我們在學習在當地生活技能技巧、學習法律條規，同時也在學習當地的生活習俗，我們絕對不會去做與當地法律法規、生活習俗相違背的事情。
值得欣慰的是，南方頻道次日播放此次采訪時，將李先生對此事的回應如實傳達給了關注此事的當地民眾。
“狗肉事件”對當地華人社會的影響
“狗肉事件”曝出之后，最令人擔憂的是對當地中餐業的沖擊。中餐業為當地近60%中國移民的提供就業機會，一旦當地中餐業遭受沖擊，將有數千計的中國移民面臨著失業。
記者通過電話，對馬拉加當地多家中餐館業主進行采訪。40%業主認為有影響，但是影響很小；其余的業主認為此事對他們所經營的餐館生意沒有影響，因為他們都已經在日常經營過程中與西班牙客戶建立了良好關系，客戶對他們有足夠的信心。
最令人擔憂的中餐館在“狗肉事件”中可謂有驚無險，然而馬拉加當地的中國貨行在近期內卻顯得時運不佳。西班牙國民衛隊對馬拉加倉庫區等多家中國貨行進行檢查，期間，對這些貨行的眾多食品以只有中文標簽、外包裝不合格、存放方式不正確容易受污染等為由進行了查封。有分析人士表示，中國貨行的日前的遭遇，與“狗肉事件”多少有牽連。(張良)
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