中新網11月23日電 據星島日報報道，香港食環署食物安全中心上周五知悉裕華國貨曾出售湖北含蘇丹紅的“神丹”鴨蛋，四日來一直隱瞞公眾及衛生福利及食物局，直至周二下午，才知會局長周一岳。周一岳批評食環署這次是“判斷上出錯”，并為自己在未掌握全面資料之下，發表內地問題蛋沒有供港的言論，向公眾公開致歉。
周一岳在本周二上午，仍表示內地問題蛋沒有輸入香港，晚上衛福局即發出新聞稿，表示當日下午五時已收到食環署食物安全中心的報告指，香港裕華國貨公司曾于展銷會發售“神丹”鴨蛋，而其中一千只鴨蛋已經流出市面。
周一岳二十二日(周三)下午就自己在周二早上的言論，向公眾公開致歉。對于食環署遲遲未有對外公布，周一岳說，他們的解釋是﹕取樣本化驗時，這批蛋已不在售賣的地方，已經被收下貨架，不會流出巿面。“他們的考慮是檢查后，發覺有事才公布�！敝芤辉罌]有回應是否有人“失責”的問題，但承認食環署“判斷錯誤”。
立法會食物及環境衛生事務委員會副主席李華明表示，下周四將召開特別會議跟進內地問題雞蛋事件。他又將提出動議，譴責有關部門輕率失職，隱瞞香港有輸入湖北問題雞蛋。他又認為，所有發現含蘇丹紅雞鴨蛋的省份，香港應實時暫停入口該省份的雞鴨蛋，食環署也應實時擴大抽驗。
