發布時間:2024年03月12日 21:01 來源:中國新聞網
3月12日,春天是萬物復蘇的季節,各式時令春菜競相上市,為民眾餐桌帶來了多種新鮮選擇。
春筍、馬蘭頭和蠶豆,是經典的“春菜老三樣”,立春過后,春筍清脆甘甜,無論是燒腌篤鮮還是做油燜筍,都十分美味。蠶豆被稱為春天“第一豆”,口感粉糯,做法多樣,是春日餐桌上的???。
顧客趙咪露告訴記者,當季的馬蘭頭最好吃。美天華山菜場張經理說,春筍、蠶豆、馬蘭頭、香椿,這些都是早春三月新上市的時令蔬菜,比較鮮嫩可口,很受居民歡迎。
(任新月 制作 岳子巖)
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