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    大學畢業生湊錢開店賣菜:一年多開四家連鎖店(2)
2009年03月30日 05:06 來源:中國青年報   【字體:↑大 ↓小

  開辦四家連鎖店

  有了自己的店鋪,郭高林和好友們開始忙碌起來。但在現實面前,他們還是遇到了很多困難。

  鄭州毛莊、劉莊、陳砦蔬菜批發市場,是他們考察好的幾個蔬菜批發市場。劉莊最大,是蔬菜的主要分批地,所以第一次進蔬菜時,他們就直奔劉莊。

  到了之后才發現,到這里批發蔬菜的動輒就是幾千斤,不散批。最后他們磨破嘴皮子,批了200斤大蔥、幾包大蒜、幾百斤土豆,結果大蔥爛了一屋子,損失了幾十斤,剩下的半個月才賣完。

  “我們一看勢頭不對,趕緊掉頭到陳砦蔬菜批發市場。到了陳砦蔬菜批發市場才發現,這里的蔬菜種類全,價格也不貴,適合我們的采購需求。直到現在,我們的蔬菜一直都是在那里采購的!惫吡终f。

  那時每天早上5點,郭高林和王彥峰都要爬出熱被窩,蹬三輪車到蔬菜批發市場進菜!懊恳桓巳~都要精挑細選,每一毛錢都要和人家討價還價!蓖鯊┓逭f。

  開業第一天,他們甚至都不會用收款機,還收過假幣,丟過東西。做蔬菜生意在時間上很特殊,別人吃飯的時候他們最忙,過了高峰期才能輪流吃飯。進入冬季,屋里既沒暖氣又沒空調,因為要凈菜、剁肉,還未入冬,幾個人的手都不同程度地凍傷了。

  但是他們從來沒有想過放棄!斑@些都是很正常的事情,干事都需要有一個過程,堅持是有難度,但萬事開頭難,我們要用一顆平常心去做事!惫吡终f。

  郭高林和大伙兒一起起早貪黑,不怕吃苦受累,認真做市場調查,虛心向同行和前輩“取經”。

  在幾個年輕人的不懈努力下,“咱地里”的生意越來越好。走進“咱地里”蔬菜超市,貨架上的蔬菜碼得整整齊齊,品種齊全,黑板上的價格標得清清楚楚,價格低廉。除了蔬菜,店里還有副食品、雜貨和冷鮮肉,吸引了不少顧客。大學生熱情的態度,也使很多顧客成為回頭客。

  就這樣,“咱地里”蔬菜自助超市逐漸形成了自己的特色!拔覀冞是有優勢的,跟小商販比,我們的優勢是菜價便宜、種類多、干凈、不缺斤短兩;與大超市比,我們的優勢是價位低、離家近!笔卟顺性趲讉大學生的精心操持下逐漸走上正軌,并加盟了雙匯集團,經營雙匯冷鮮肉。

  那段時間,超市每天的營業額是1000元左右,但除去成本和開支,他們的盈利非常有限!皠摌I初期,我們就沒打算賺錢,首先是學習和積累經驗,培養客戶群,賺錢是以后的事!惫吡终f。

  隨著生意逐漸走上正軌,郭高林決心擴大規模。2007年12月,郭高林在鄭東新區成立了第一家分店。這家店面附近,是一個有1000戶人口的住宅小區,一間只有80平方米的毛坯房成了郭高林事業的又一個起點。

  規模擴大了,對新環境的適應、員工素質、管理模式、產品質量等問題也接踵而來!靶碌觊_業后,銷售狀況并不理想,新店的寂靜,理想與現實的落差,影響著我們的情緒,畢竟我們都是年輕人。但是,真誠的傾訴和相互安慰、鼓勵,讓我們的心貼得更緊,我們咬著牙走過來了!惫吡终f。

  在迎接挑戰的過程中,他們研究制定了一系列管理模式和管理制度,包括收銀制度、招聘培訓制度、采購制度、倉管制度。這些正好是他們在大學所學的知識。這些知識,成為“咱地里”發展的基礎。

  現在,4家店已實現盈利,每個月的銷售收入已超過30萬元。(潘志賢 通訊員 楊強)

【編輯:邱觀史
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直隸巴人的原貼:
我國實施高溫補貼政策已有年頭了,但是多地標準已數年未漲,高溫津貼落實遭遇尷尬。
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