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　　中新社廈門十月十一日電(記者李向陽)全國政協副主席、中國工程院院長宋健今天在此間表示，中國加入WTO后，果蔬生產仍然具有競爭優勢。

　　二OO一年中國國際果蔬產業博覽會今天在廈門開幕。在隨后召開的國際果蔬產業技術論壇上，宋健發表演講稱，針對中國目前的糧食出現結構性相對過剩的狀況，未來在調整農業結構中，畜牧業、果蔬產業和農產品加工業將是重點發展的方向。

　　宋健介紹，蔬菜、水果是中國種植業中僅次于糧食的第二和第三大產業，在農產品加工業中占有相當大的比重，也是中國較早實行以市場化流通體制改革的試點產業，在產業化經營方面走在農業其它產業的前面。果蔬生產屬于勞動密集型產業，吸納勞動力多，生產成本低，是中國加入WTO后少數具有競爭優勢的重要產業。

　　目前，中國主要果蔬價格都低于國際市場價格，因此，入世后果蔬比糧食有顯著的價格優勢。在新形勢下，進一步加快果蔬產業，尤其是果蔬加工業的發展及其水平的提高，都具有十分重要的意義。　　　

　　據農業部官員介紹，未來幾年中國果蔬產業的發展方向，一是做好區域規劃和品質區劃；二是調整品種結構，適當縮減蘋果、柑橘、梨三大果樹的面積，穩步發展具有地方特色的名特優水果；蔬菜主要是發展名特優稀品種，擴大精細菜，調減大路菜，積極開發山野菜、食用菌和無公害蔬菜；三是建設良種繁育推廣體系；四為發展無公害蔬菜、水果生產。此外，積極發展國際貿易，抓住加入世界貿易組織帶來的機遇，學習借鑒發達國家的經驗，加強國際經貿合作與交流，進一步推動中國果蔬產業的發展。